〓第 2317 期〓
文|王成海
01
同学要到村里亲戚家串门，邀我前往。
他说是到移民村，位置在何处？我还不太清楚，去了之后，才发觉，这个地方的曾经我太熟悉了，就是白音察干镇到芦家村中间的前后双井村之间的这一区域。想当初，在近三十年前的那一两年内，我每周至少经过这里两次，当时这里除了前后双井两个不起眼的小村子外，还有人们种植的一些沙板旱田，此外就是荒滩野地。没想到时过境迁这么多年，曾经的空旷之地居然住满了人家，原来的痕迹荡然无存。据说这是前些年当地政府把一些偏远山村的人家集中迁移到该处的，所以称为移民村。
很明显，这里的住户是规划好的，住户之间间隔距离较大，家家一个大院子，院里有大棚，院外有田地，乡村水泥路纵横交错。刚从表面而言，比我记忆中的农村要强上好多个档次。但大约正因为如此，它缺少了我对农村的记忆元素，所以从内心深处我是不太喜欢的，像这样的村子是无法激起我的兴趣，不像到了那些老农村，我不但会欣喜不已，很多时候会迫不及待地在村里遛上几圈，目的不外乎是在寻找一些儿时亲切的记忆，回味一下早已逝去的年华吧？
尽管我对这个村子没有多大兴趣，但看到的一个人还是让我非常惊讶，那就是同学的这个亲戚。
别看人家年近七十，已经差不多是俗语所言的“古来稀”年龄，腿脚还带着疼痛，可干活儿的那种精神派头、利索劲儿实在让人心生敬意，感慨不已。
02
咱是农村人出生，见过农村许许多多的勤谨人，他们有一个共同特征，那就是“生命不息，奋斗不止”，在一年四季的时光里，他们就没有消停的日子。不过，这多是深埋于我记忆里的东西了，这些年由于种种原因，很少再见到这类勤劳的农民。但同学的这位亲戚再次让我见识了农村父老乡亲的勤劳和聪明。
他家的大院里有两个大棚，本来应该是种菜的，而他却在里面盖满了猪舍，所养的母猪、肉猪、小猪一共有二百余头。大棚间隙空余的土地还种了许多蔬菜，白菜、土豆、大葱等蔬菜由于有了足够农家肥的加持，长势格外茂盛。但这在我看来也不足为奇，最让我意外的是人家院里还搭建了一个简易的杀猪坊，我之所以说其简易，首先是因为房子的外表简陋不好看，其次是建造房子所用的材料大概都是人家工地的废料，他收留回来该焊的焊，该钉的钉，最后建成一间高出住房，外表简单却很是结实的房子。就连里面的设施、工具等都是自制的，看起来粗笨不堪，但人家使用起来游刃有余、得心应手。
03
于我而言，说我胆小也好，善良也罢，心软还行。从小就见不得屠宰牲畜家禽的场面，记得小时候每年冬天家里杀鸡、宰猪的时候，我就一溜烟逃离了，总得一直等到这个血腥场面结束之后才慢慢遛达回来。后来长到十五六岁，也算是个大后生了，到了这种时候，也完全可以帮忙摁猪了，可我还是鬼鬼祟祟想逃，母亲就会责备我没个男子汉的样儿，在被逼无奈的情况下，也曾象征性地帮过忙。后来自己成了家，养过一次肉鸡和兔子，到了屠宰的时候成了难题，邀来亲朋好友相帮，结果就让人家唱了主角，我借口买烟买酒就开溜了，慢吞吞地在外面磨蹭一番，待“杀戮”场面收拾得差不多以后，才急匆匆地赶回来。
总之，嘴馋，爱吃点肉，还天性见不得杀生。尤其这两年，不知道是因为一场重病让我更加感受到了生命的可贵，因而对许多生命有了同病相怜之感，觉得世上所有的生命都不容易。还是年龄大了的缘故，就是见到一只老鼠都不舍得去打。
按理说《圣经》上都讲猪呀、羊呀、鸡呀、鱼呀生来就是供人吃的东西，而俗语也说猪羊就是供人吃的一道菜。可说则说矣，我就是不忍心看一个鲜活的生命在眼前被屠戮而消失，大概这正印证了孟子的那句话“见其生，不忍闻其死”吧？
04
看着同学亲戚家偌大的院子，就想到这家的活儿一定少不了，尤其养那么多猪，那可不是一半个人所能操持的。可和同学一聊，把我几乎吓着了。
没想到这么多活儿居然几乎就是人家一个人拿下来的。据说他的这位亲戚每天夜里两三点就起床准备猪饲料、喂猪、打扫猪圈等，天天就像一只陀螺，不停地转动，吃饭也特别简单，几乎就是大馒头、奶茶，可精力却特别充沛。家里养的猪，有的卖了猪娃，有的卖了整猪，有的自己屠宰了卖肉，尤其杀猪，一个人借助他简单的杀猪坊，四五百斤的一头猪可以在一个小时左右彻底完成。在最忙的季节，一天可以屠宰十几头，至多再找一个倒肠肚的帮手，简直不可想象。
说话间，同学亲戚接到一个电话，说村里有人让杀猪，只见人家骑着电三轮风驰电掣就卷出了院子，片刻，三轮车后拉着一个装着猪的铁笼进了院子，直接停在杀猪坊前的水泥杆下，铁笼门打开，稍微一赶，肥猪的屁股刚刚退出笼子，他就把一个绳套套在了猪的一条后腿上，猪的全身还没有完全出笼，一摁开关，吊轮就把猪拉到了空中，吊在空中的猪儿几乎失去了挣扎的能力，只是在极力的哼吱，就这间隙人家把猪的两条前腿就又紧紧地绑在了自己设置的机关上，猪儿一点点活动的余地也没有了。我着急扭着头逃离现场，没等走出大门，再回头，人家又倒开始了下一步的操作。猪儿已经失去生命，开始被从空中放下到一个小推车上，正推入杀猪坊，进了杀猪坊继续动用吊轮吊起、放下，失去生命的猪被又稳既正地放在退猪案上，他熟练地调制着案板一头锅里开水的温度，之后开始用瓢哗哗地浇到猪身上，接着用一块特制的铁片在猪身上用劲一刮，猪毛就一大片一大片地脱落……
看着人家在整个杀猪过程中熟练的操作，我突然想到曾经学过的《卖油翁》和《庖丁解牛》那两篇课文，想到世界上许许多多的事情之所以能被做得非常完美、精熟，其实前提条件一定是“熟能生巧”和“顺其自然”，也想到创新的基础必定是精益求精，而不是所谓的弯道超车，弯道超车现象只能是图一时之快，出车祸的可能性极大，到时候不但祸害自己，也必然伤及无辜。当然，通过看同学亲戚独自杀猪这件事，也让我再一次实实在在地感受到“科技是第一生产力”这句话里面所包含的力量，如果没有电和滑轮，同学的这位亲戚再能，也无法把四五百斤的一头猪轻松地“玩弄于鼓掌之上”吧。
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