〓 第 1619 期 〓
文|郭守旺 编辑|王成海
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他家在村子的最南头，两个孩子常在自己的院子里玩耍，很少到村子里，有时到了村子里见到别的小孩们，小孩们也奚落笑话他俩穿的破烂，甚至说他俩缠铜带愣，两个孩子回来哭着问三背锅甚叫缠铜带愣，三背锅气的骂道，谁说你们缠铜带愣，他才缠铜带愣！
他恨自己，恨自己背的这口锅，恨自己身体瘦弱人又软茬，队里工分多的苦活重活自己做不了，好在队长挺同情自己，每年给自己分配一些看田及场面下夜等轻活，全年工分也不少挣，可全家四口人，就这点儿工分，年年缺粮户，加上愣葡萄东一股汤西一股水，洒洒豁豁的有了一顿没了不动，光景过成个马尾（yi）提豆腐，再看炕上那半张烂席子，一年四季打游击，冬天坚守在炕头，夏天在后炕割据，白天吃饭时顶饭桌，黑夜睡觉时当褥子，一物多用，用到了极致！巴掌大的地面有山有水有深坑，他们一家人习惯了，外人过来只站在门框外探进头说几句要说的话，一般不敢进来，一则怕崴脚跌倒蹲屁股，再则说家里的味道把他们的鼻子呛的不能闻…… 三背锅上前揭开锅盖，拿筷子厾了一下山药，山药熟了，豆腐粉条也烩好了，给两个孩子一人舀了一碗，两个孩子高兴地端着碗离开了锅口，吃开了一年只有大年才能见到的豆腐粉条。豆腐是大爷家给的，粉条是二大爷家送的，滚烫的豆腐粉条把两个小嘴烫的连连叫唤，三背锅告诉他们慢点吃，夹起来吹一吹，晾冷再吃。另外，不要吃太多了，留点肚，黑夜我还要给你们炖羊羔肉吃！
儿子问道：“羊羔肉有多好吃？比人们家的猪头肉好吃吗？”
“羊羔肉最好吃！比猪头肉好吃多了！”
“噢，噢，那我们黑夜能吃羊羔肉了！”两个孩子高兴地边说边小口地吃着烩菜。
太阳落下山一大阵了，村子里时不时响起几个二踢脚，“咚～咚”的，不断地增加着年的味道。天黑了，认灯了，有的人家门窗前挂上了灯笼，亮堂堂的光线把对联照耀的红彤彤的。小孩们提着灯笼出来了，大人们在家里有的开始煮猪头，有的和饺子面切饺子馅，安顿年夜饭，一派喜庆，一派祥和。
三背锅把盆子里泡羊羔肉的血水倒掉，又舀了半盆清水洗了洗羊羔肉，随后捞出放在锅里，添了两瓢水，加了一大撮黑颗颗咸盐，切了一根邻居送过来的葱，再没别的调料了。
他家一年四季，吃饭的调料只有黑颗颗咸盐，黑颗颗咸盐能接住不断顿就满不错了！至于其他诸如花椒大料等，那是秃子的头发——它也不长，咱也不想！三背锅抱回来一大抱胡麻柴，坐在灶台口，一手慢慢拉着风匣，一手往灶门口送胡麻柴，火焰从炉底“呼呼”的吹向锅底。不一阵，锅里炖羊肉的水烧开了，溢出了一股羊肉的香味。
三背锅下地到灶火口，又添了一大把胡麻柴，盖住灶火门，又跨上炕沿边，同两个孩子耍开捉中指弹脑瓜的游戏。两个孩子叽叽喳喳笑个不停，三背锅看着两个孩子的高兴劲儿，心里安然了许多。就这样，三背锅一边在灶火口添柴，一边同两个孩子玩耍，究竟过去了多长时间也不知道。听得锅里“嗞嗞”的响个不停，好象有点儿糊锅味，三背锅意识到锅里没水了，赶快下地揭开锅，确实没水了，羊肉贴在锅上，烙成黄疙疤疤，没糊。
三背锅当紧用铁铲铲起来，又铲到盆子里，叫醒了愣葡萄，两个孩子流着口水守到了盆前，愣葡萄下地取上几个碗，一家人正准备开始吃羊羔肉时，听的外面有小孩子们的叫喊声，三背锅爬到窗前一看，十几个小孩子提着灯笼，在自己院门前，放鞭炮的放鞭炮，瞎叫唤的瞎叫唤，隐约听的喊自己和愣葡萄的名字，这伙小家伙又要瞎骂人，瞎害人了！得赶快把他们赶走，不然一会儿会生出想不到的幺蛾子来！三背锅下了地，安顿老婆孩子先吃羊肉，自己把这伙孩子赶走再说。
到了堂屋，开开堂门，三背锅听到了整齐划一的叫喊声：“三背锅，愣葡萄，大天白日睡觉觉，亲嘴嘴，摸牛牛，睡完还要把尿尿……”三背锅气的头发都竖了起来，从窗根底拿起一把木把扫帚，大声骂道：“操你妈们的这伙小圪泡！大年时节的，有人下没人调教，老子今天非把你们的腿打断，嘴扯乱！”三背锅举着扫帚边骂边躖出来，气势汹汹。
门外的小孩们“哗”的一下散开跑了起来，有的跌倒把玻璃灯笼砸了个稀巴烂，赶快爬起来再跑，有的碰了个满嘴血，有的吓的边跑边哭，三背锅追出门外，小孩们跑出了几十米，三背锅听着孩子们被吓得呼天喊地的，心又软了下来，大过年的，把孩子们吓坏了怎办？于是他放慢了速度，边追边喊，故意保持一定距离，只到把最后一个孩子边躖边送回了家，他才返了回来。
三背锅进了家，老婆孩子都不吃了，盆子里还有两块羊肉，儿子高兴地对他说：“大，今天你炖的羊羔肉太好吃了，我们都吃好了，这两块是你的，你赶快吃哇！”儿子还说着，女儿的小手从盆子里抓起一块羊肉递给三背锅。
三背锅从女儿手里接过羊肉又轻轻地放回盆子里，看着乖巧的女儿和懂事的儿子，心里五味杂陈，百感交集，眼睛湿湿的，嗓音哽哽地说道：“大不爱吃羊肉，这两块羊肉明天你们两一人一块。等到明年过年，大一定让你们穿上新衣服，兜子里也装满瓜子儿、糖块儿、黑枣儿还有鞭炮，和村里的孩子们一块儿玩耍。过年还要吃猪头肉，猪肉，吃饺子，都要饱饱的吃才行！”【全文完】
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