莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。
河南农村70岁李大爷，一个地地道道的农民。
老伴年轻时离开，这么些年一直没有续弦，一个人把一双儿女拉扯大。
儿女长后都比较有出息，在大城市的发展都不错，事业有成，家庭美满，但大爷的晚年生活却过得不舒坦，始终都是孤孤零零。
在他看来，时代发展迅速，孩子们在城市里不容易，有些钱能省则省。
菜是自己种，肉类一般不吃，就连最爱喝的白酒，也只挑最便宜的，只喝十几块钱的香精勾兑酒。
没想到，最后钱没省成，还住院花了不少钱。
病治好，出院后，李大爷的酒瘾还是不减当年，一直想喝点小酒。
但又不敢乱喝，只得让儿子去寻找一些便宜的粮食酒，他儿子平时不喝酒，只有应酬时，才买，一般都是大品牌，贵的要命。
这些酒无疑都是纯粮好酒，但普通家庭想要每天来点，实在承受不起。
但老爷子就这点爱好，如果不买粮食酒，他肯定会偷偷去喝便宜香精酒。
于是乎，他儿子找了一个老师傅，寻得了一个方法，一眼识别劣质香精酒，喝到便宜佳酿，不妨一看。
这些酒一口别喝，基本都是劣质香精酒。
第一个：瓶身有GB/T20822字样的白酒。
第二个：瓶身有GB/T20821字样的白酒。
第三个：瓶身有食用酒精、食用香料等添加剂的白酒。
第四种：无资质、酿酒环境相对较差的的“农村散装”白酒。
当然，避开香精勾兑的白酒不是目的，最终还是要让老父亲喝上便宜的珍品佳酿。
有人问：“真的会有这样的佳酿吗”？
普通人或许不知道，但是行家却一定知道，毕竟有句话这么说：“外行看热闹，内行看门道”，想要喝到便宜优质粮食酒，只需看3点：
①正规地方买。
②有等级，等级高。
③满足前两个的基础上，根据自己的预算，去选购白酒。
平时没事，大家可以多去超市找一找，别等到没酒了再喝，到时候，恐怕能买到粮食酒，但价格可能不会太称心如意，因为即便宜又是纯粮食的白酒可遇不可求，难寻的很，比如这2个：
君中元私藏酒
传统坤沙工艺酿制而成的6年优级酱香酒。
原料只有高粱、小麦、水，高粱不是普通的高粱，而是贵州当地特有的红缨子糯高粱，经得起9蒸8酵，破损率不达到20%，能最大程度的发酵，转化溜酒，并且成酒后，放在陶罐内单独老熟。
等酒质发酵到最佳的风味时，再根据酒体的需求，将七个轮次的老酒按照不同比例调和而成。
酒液微微黄，粘稠如脂，倒酒成线，抿一口，细腻甘润，酒香越发醇美，越来越浓郁，直到第二天喝完白酒，酒杯若不清洗，第二天闻起来还是香的，空杯留香度很持久。
如此美酒，只得天上有，人间难得几回闻，可惜，因其酿酒师，曾传政，为人执拗，坚持“酒香不怕晚巷深”，不跟随时代发展，被埋没茫茫酒海，只有当地人，以及行家常常回头，或独饮，或待客。
景阳冈酒
产自山东，历史悠久，因“武松打虎”而得名，属于浓香型白酒。
在当地的名气不输该省代表名酒“一品景芝”，认可度非常高，不过由于各种原因，现在名气不大，都是一些老酒鬼还在喝。
到目前为止，景阳冈酒还坚持使用传统酿造工艺，并做了大胆创新，现在的景阳冈酒喝着甘甜津润，回味悠长，而且香气浓郁，隔着酒瓶都能闻见酒香味。
小结：人到中年，虽然也要为孩子考虑，但也不能一直省钱，有些钱该花还得花，要不然得此失彼，赢了芝麻，丢了西瓜，得不偿失，大家觉得呢？
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