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陕西农村酒席“怪象”:桌上啤酒白酒一箩筐,却少有人喝,为何?

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

请客办宴席是我国传统风俗,只要有喜事,第一件事就是想着摆一桌,这不,前两天我兄弟儿子高考成绩出来了,妥妥的一本,在家里大摆了一场。

酒足饭饱后,我发现,在咱陕西农村的酒席上有一个“怪现象”:桌上白酒啤酒一箩筐,但人们宁愿喝饮料,也不喝酒,啤酒,白酒,红酒成了摆设,少有人喝,

甚至有些桌上,酒席结束了还没开封,这是为何?

✔私家车多了

过去的农村,能买得起车的家庭不多,顶多都是拖拉机、自行车。

但是现今人们的日子越来越富裕,人人家里都不缺钱,买车买房的一抓一大把。

自己有车自然也会开着车来,开车不喝酒,喝酒不开车,年轻人不爱喝,小孩女人不会喝,剩下能喝的人自然就少之又少了。

✔大家都忙了

从前的农村,家家户户都是种地,也没有个多余的工作,忙完地里的事情,就回家娱乐一下,而且有时候,地里的事情,拖个一两天干也没啥大影响。

现在不行了,社会发展太快,人们的想法越来越多的,搞钱为主,很多人除了种地,还有很多副业,比如做个小生意,上个下班,再或者搞点自媒体之类的,总之一刻也闲不下来,很多人吃完酒,还得去忙,喝酒误事,也就不沾了。

✔劝酒的人少了

从前不喝就是不给面子,现在不行了,人们的素质高了,喝酒随心,如果你想喝,我陪你喝个够,不想喝,让两下,表示一下热情就够了,毕竟如果因为在酒桌上喝出事情,也是麻烦,一个不小心,还会摊上官司,不值当。

✔大家都富有了

现代人,人人都富有了,这个富有,不仅仅体现在钱上,更多的是在精神上。

不缺钱,家里好酒如云

家里大牌小牌,浓香,酱香,清香,兼香,老白干香,应有尽有,好酒喝多了,自然也就看不上酒宴上的普通酒。

不喜欢,不是自己喜欢的口味

现代人追求越来越高,很多人挑香型,近些年在白酒市场上刮起了一阵“酱酒热”,不少人以“茅台”为尊,认为酱香酒更有品位。

即使茅台太贵,普通人喝不起,也要选择一些高性价比的酱酒。

比如曾是茅台异地试验厂的老珍酒,这个酒当年可是窖池都是从茅台酒厂拖过去的,除了地址是在贵州遵义,与贵州茅台镇当地的微生物群落不同之外,其他基本都一样,技术都是茅台酒厂的技术员亲授。

由茅台原副厂长李兴发弟子曾传政酿造的君中元私藏酒,这个酒原料、工艺与飞天保持一致,酒厂也与茅台一河之隔,经过1年,165道工序成酒后,又要陈放6年之久,开瓶爆香!

粮香充裕,细细闻之,酱香、窖香、糊香,闻之欲饮,抿一口甘润顺畅,醇厚细腻,没有一丝杂味,丰富的层次感,让人喝一口久久不能忘怀,真琼浆玉液啊,非普通酒可以比拟。

因此,如果酒席上,摆了一些清香型白酒,或者兼香型白酒,不符合胃口,觉得寡淡无味,喝起来无趣,也就不会喝太多了。

✔选择多了

从前的酒席上,除了白酒,也没有啥东西可以喝了。

现在不一样了,白酒、啤酒、红酒、可乐、雪碧、果汁等等,选择多了,再加上酒席上很多不知心,喝白酒没氛围,也就不喝了。

当然,除此之外,可能还有其他的原因,大家觉得还有哪些呢?不妨指出~

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