湖南大爷喝酒40年总结的白酒清单，不见茅五剑，反而是廉价酒居多

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图文 ∣ 小面姨

湖南大爷喝酒40年总结的白酒清单，不见茅五剑，反而是廉价酒居多

人们专注做一件事情时，久而久之便是养成一种循规蹈矩的习惯，且拥有自己的眼界和看法。

就拿喝酒这件事来说，有的人喝酒多年总结一身门道，有的人喝了大半辈子都没将其喝明白。今天就让小编给大家分享一位资深酒友——湖南李大爷。

他喝酒已经有了40年，如今身体健朗依旧，且总结出了一份白酒清单，奇怪的是这份清单中并不是茅五剑居多，反而是廉价酒居多。

据李大爷口述道：“现在的人盲目追求名贵酒，但是名贵酒价格高昂不说，就连真假、品质也难以辨别，毕竟人红惹人妒。反而是这些廉价赚不到钱的好酒，不会成为黑心商贩的目标。”

大爷一语惊醒梦中人，说实话目前酒圈还真是这样一个现状，廉价酒因为定位平价常会被酒友认为是低质酒，以偏概全的古板思维使得这些廉价好酒被埋没。

而李大爷白酒清单中的这3款廉价酒却是非常独特的。

湘泉盒优

这是一款湘地本土的特产酒，湖南一直有“不出名酒”的说法，但是老一辈人很多都知道酒鬼酒这一品牌。但是酒鬼酒这一名字唬住了很多酒友，使得其旗下白酒在外地的发展受限，所以后续便推出了湘泉酒，湘泉酒也被称为“酒鬼酒儿子”。

湘泉酒中湘泉盒优可以说是系列酒中的口粮天花板，纯粮酿造独特的湘派馥郁香型，在本地受众极广，能入了李大爷的眼情理之中。

汉董大师酒

大家知道湖南有独特的馥郁香型白酒，但是很少人知道湖南人对于酱香酒的追捧也是非常热烈，上世纪茅台在全国范围内扩产时，湖南便已经首当其冲，之后便有了武陵酒的诞生，足以见湖南人对于酱香酒的热爱。

而汉董大师酒知遇便是在李大爷白酒清单中的一款外地酒，其和茅台酒一样产自贵州。它的出生是坐拥着天时地利人和的，天时便是体现在重阳节下沙、端午制曲等酿造环节，且包含了生产1年时间、5年窖藏；地利则是因为酿造环境处于茅台镇核心产区，坐拥当地优质酿造原料和微生物群体；人和则是体现在酿造人曾传政是中国酱酒大师，且他师承酱酒之父李兴发。

汉董大师酒知遇的品质弥足珍贵，目前主要定位在酱香酒的口粮市场，凭借酒桌入了李大爷白酒清单。

王绍彬酒和汉董大师知遇一样，均产自贵州，同样是大曲坤沙酱香酒，但不同点在于王绍彬酒具有的情怀是以上2款酒比不了的。李大爷年轻时喝酒便对茅台酒做了一些功课，知道王绍彬是“茅台铺路人”，他丰富完善了12987工艺，如今茅台酒在酒圈达到的高度有他的功劳。

王绍彬酒的诞生便是利用了改良后的12987工艺为期一年酿造出新酒，通过多年藏窖后再加以王绍彬留下的老酒多次勾调，直至口感饱和度提升后才可上市，情怀和口碑兼具，但是定位非常良心廉价。

李大爷酒单中这3款廉价酒较为独特，还有一些如黄盖玻汾、红星二锅头等众所周知的好酒小编没有一一列出，但每一款廉价酒都是物超所值的存在。

以上便是今天全部的分享，看完湖南大爷喝酒40年总结出的酒单之后，你有什么看法，欢迎留言讨论。