▎ 小面姨美食日记 ▎
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图文 ∣ 小面姨
南京街头餐馆里最常见的5款白酒，不是梦之蓝，你都认识吗？
南京古时候被称为“金陵”，从古至今都是我国重要的城市之一，曾经有十个朝代把这里作为都城。这里贸易发达，交通便利，是江南地区最繁华的地方。
这里还是我国文学的发源地之一，很多优秀的文学作品都是在这里被创作出来的。
不仅文化底蕴深厚，这里的酒文化也是源远流长。南京人很喜爱喝酒，可能有的人觉得南京经济发达，所以这里的人都喜欢喝诸如“茅五剑”、梦之蓝这样的贵酒。
但是其实不是这样的，老百姓爱喝的还是一些质高价平的纯粮酒。其中在街头餐馆里最常见的是这5款。
第一款 分金亭酒
这款酒，就产自江苏，只是这个品牌创立的不是太早，创立于上个世纪80年代初。
刚开始售卖的时候，这款酒就以低廉的价格和极佳的口感，迅速走红，深得本地人民的喜爱。
在后面酒厂进行升级后，名器更是一飞冲天，曾经创下3年全国连续销量第一的记录。但是到了后面茅五剑发展起来以后，名气盖过了它，销量就不如从前了。目前只有江苏人还经常喝它。
第二款 北大仓君妃
在北大仓这个水土富饶的地方，无论是粮食的产量和品质都能得到很好的保障。所以这片土地上也孕育出了许许多多优质的白酒。
这款北大仓君妃就是其中的优秀代表，这款酒的口味是地道的北部酱香型，酒体微黄，回味无穷。
第三款 汉董大师酒知遇
这款酒最近才在南京火起来的，这是一个新晋品牌，才刚刚创立没多久。但是生产它的酒厂在上世纪五六十年代就建立了。该厂的地址就在贵州茅台镇。产业规模虽然不算大，但历史还算比较久的了在众多酒厂中。
这是一款酱香酒采用12987的大曲酿造工艺，口感丰富，香气全面，除了酱香以外还有淡淡的果香味。
第四款 四特酒
这款酒来自于江西，是江西“老表”们的最爱，它是白酒十二香型里比较小众的特香型代表。大部分人没喝过这种香型的酒，但奇怪的是南京人却喜欢喝。
这款酒的酿制原料是大米，一入口米香直冲天灵盖，只需一次就能让你彻底记住它。目前一些上年纪的人也喜欢喝这款酒。
它包装不是很华丽，有些复古，类似于上世纪的包装。这也许就是老人们喜欢它的原因之一吧。
第五款 沱牌T68
说起沱牌大家都不陌生吧，它可是一个老牌子了。
这款酒配料干净，没有添加任何化学试剂，瓶身上也特地标明了“零添加”。它是一款光瓶酒没有包装所以价格实惠。
大家还知道南京人喜欢喝那些好酒吗？欢迎到评论区留言展示哦！
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