▎ 小面姨美食日记 ▎
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图文 ∣ 小面姨
国内很多人爱喝洋酒，为何洋酒市场还是不如白酒？行家：3点原因
不知道大家有没有发现，平时爱喝白酒的人往往都是年龄稍大一些的人，很多年轻人喝酒时，都会选择洋酒，杂七杂八一顿勾兑，喝得不亦乐乎。
近些年，外国的很多洋酒涌入咱们国家，看似很受欢迎，但始终没办法占据咱们的白酒市场。事实上，咱们的白酒文化已经有几千年的历史，在本土可谓是深入人心，巨大的影响力是没办法估量的，更是洋酒没办法相比的。虽说洋酒在我国，喜欢喝的人不少，但在很多场合，白酒依然无可替代。
要是被问到为何洋酒市场还是不如白酒？相信很多人都回答不上来。其实早已经有行家除了答案，主要有以下这3个原因，看完你就明白了。
第一点：两种酒的成分不同
喝过洋酒的人都知道，那些洋酒的口感一般都比较冲，里面含有的杂醇油可不少，有浓烈的酒精味，喝起来很容易上头，长期喝这样的酒，对身体没好处，很容易造成一些影响。而咱们中国的白酒，由纯粮食酿造，光是香型就有很多种，口感比较绵柔，并且很多纯粮食酒喝了也不会上头，比较适合本地人的口味。
第二点:白酒在中国的影响力很大
咱们中国的白酒文化已经有几千年的历史了，对于大众来说，白酒不仅仅是一种饮品，更是一种特殊的情感，根植在每个人的心中。但凡办酒席，不管是婚宴还是寿宴，白酒必不可少。而洋酒就不一样了，影响力没那么大。
第三点：不同的受众群体
在咱们国家，喜欢喝洋酒的人往往都是一些年轻人，喜欢新鲜事物，追求刺激。但是喜欢喝白酒的人往往都是老年酒友。由此可见，随着年龄的增长，越来越多的人喜欢喝白酒，劲烈的白酒并不适合中国人长期饮用。
所以说，在咱们中国的白酒市场上，会迎来洋酒的一些冲击，但它只是占有小小的一席之地。对于中国人而言，白酒的地位始终不可撼动，洋酒市场自然是比不过白酒的。
不管是爱喝洋酒，还是爱喝白酒，每个酒友都是按照自己的喜爱来选择酒水，只要是自己喜欢就好。不过，还是想提醒酒友们，爱喝酒不是坏事，但是要有良好的喝酒习惯，尽量喝纯粮食酒比较好，这样的酒品质口感好，喝起来没负担。比如以下这两款酒，是很多人爱喝的口粮酒。
第一款：遵仁台酒
产自贵州茅台镇核心酱香区的遵仁台酒，是一款正宗的53度大曲坤沙纯粮酱酒。这款酒在酿造时，原料精选优质的大红樱子糯高粱，颗粒饱满，皮比较薄，经得住大曲坤沙12987工艺的多轮次蒸煮。
老酒友都知道，刚酿出的原浆酒是不能直接饮用的，因为里面含有一些有害物质，喝了之后很容易引发头疼难受等各种毛病。遵仁台酒酿好后要陈放5年，勾调的时候选用10年的老酒，整个过程专注品质，不添加任何外来物质，包括水在内。
遵仁台酒喝起来口感醇香细腻，酱香味突出，有一丝老酒的风味，比较顺滑，绵柔回甜，喝了以后香气久久不散，很是舒适。
第二款：酒泉酒
酒泉酒的酿酒历史十分久远，在酿造时，这款酒所用的原料是甘肃酒泉当地特产的优质粮食：高粱、小麦、玉米，酿酒所用的水是祁连山脉的纯净水，酿出的酒口感绵润，醇厚细腻。酒泉酒一直以来销量客观，很多酒友爱喝。
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