▎ 小面姨美食日记 ▎
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图文 ∣ 小面姨
平时我们去吃席时，经常能在酒席上看到酱香白酒的影子。酱香型白酒香味醇和雅致，入口细腻顺滑，这才受到许多酒友的喜欢，而且近些年，酱香型白酒在国内白酒市场上彻底的火爆起来。
但随之而来的则是一个大问题，酱酒的价格是节节升高，平常老百姓都承担不起这么高的价格。为此，小编找到内行人请教，行家马上就向我推荐了5款品质高且平价的酱酒，还说很多懂酒的人喜欢喝，不少行家家里还屯了很多这些酒。
第一款：茅台金王子
茅台金王子53度属于茅台集团旗下的中端品牌，在酒友和专家中也得到了广泛的认可。这款酒酒香雅致净洁，闻起来舒畅也不呛鼻，浓郁的酱香味飘香四溢，入口温润醇厚。而其包装采用了金色的包装盒瓶身，看起来更加的华丽，所以不管是待客还是送礼都是很有面子的。
第二款：秦百年酒
秦百年产自贵州贵定县，生产这款酒的酒厂在上世纪50年代年就已建厂，历史也比较悠久，更值得一提的这个老酒厂之前是国营贵定酒厂，并且获得了许多的荣誉奖项，所以它的酿酒文化十分深厚。酒的生产基地如此优秀，那酿造出的酱酒也必定不是凡品。
秦百年以红缨子糯高粱、低蛋白小麦这些品质优良的农作物作为原料，采用传统的12987工艺酿酒，是大厂嫡系“坤沙”陈年老酒，所以酒的品质是极好的，并且存放多年后酒还会更加的香醇。除此之外，1981年在当地的轻工所的助力下在酿酒过程中加入了13株茅台优良菌种，所以喝起来和茅台的口感很像，有“当地小茅台”之称。因此它也获得了从多殊荣，在93年的国际名酒节上就获得了金奖和优质酱酒推荐。
该酒香味醇和浓郁，入口细腻绵延，酱香充盈口腔，没有一点辣味，喝起来也不会上头。最令人动心的是该酒没有因为宣传而溢价，不随酱酒涨价的趋势而加价，同价位性价比更高。
第三款：北大仓
北大仓酒厂产自哈尔滨齐齐哈尔市，是当地一款特色酒品，也广受好评，打开酒
瓶酱香醇正厚重，入口温和绵柔，但酱香相较于一些酱香型白酒来说，它的酱香要弱一点，但是北大仓的性价比却是很高的，以实惠好喝获得了许多老酒友的好评。
第四款：福矛窑酒
当酒友在一起喝酒谈天时，往往会说起国内乃至世界的“酿酒圣地”，大多数人都会首先想到茅台镇，但其实福建省的建瓯市也是一处酿造酱酒的好地方，而这款福矛窑酒就是该处的特色白酒。
在20世纪90年代，由于品质优良，它在巴黎国际博览会上获得了金牌，并被评为了福建著名葡萄酒。但是现如今这款酒的名气却是不如以前。这款酒的酱香十分突出，口感馥雅绵柔，是比较典型的南派酱酒，在福建还是有很多老酒友喜爱这款酒的。
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