▎ 小面姨美食日记 ▎
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“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”
对于中年男人来说，身上的担子更重了，难免想要偶尔喝点小酒。
不过，很多中年朋友却不挑酒，基本上都是有酒就喝。
几天前，有一位来自江苏的50岁大哥在网上晒出了自己的“酒单”，排在第一位的竟然是那名不见经传的散酒！而且上面的散酒竟然还有着不同价位，有10块钱一斤的，还有20块钱一斤的，看大哥还在下面标记着：挣钱了喝后面这个。
可是，令人没想到的是，这反而引起了众多网友的共鸣，纷纷在下面评论：看着就“心酸”，但希望大哥还是少喝点品质过低的散酒吧。
但其实，酒单的后面，还有很多好喝不贵的优质纯粮酒，其中有遇见开心事儿要喝的、有逢年过节要送亲朋好友的等等，给谁送礼、该送什么酒，标的清清楚楚，看得网友瞬间泪目：明明自己的日子过得都不如意，却还总想着给身边人更好的。
看大哥也是个懂酒的人，我们不如选择其中3款酒一起来看看吧：
红星二锅头——“穿越岁月的好酒”
有人说，红星二锅头承载着老一辈人无悔的青春年华，特别是在北京胡同里长大的孩子，在红星二锅头的陪伴和注视下，一起回首着热泪盈眶的青春。
大哥年轻时，总觉得不管是多好的白酒，味道都是一个样儿：辣！
刚一大学毕业，就被家里催着相亲、结婚，之后也正如很多人那样，匆匆成了家、有了孩子，最终不得不向生活低头，整日里为柴米油盐发愁。
不过，好在日子有了起色，自己煎饼摊的生意也越来越好了，于是在家人面前，已经很少喝散酒了，多是这款红星二锅头，听他说，这酒味道很“板正”！
记得一开始的红星二锅头，旗下产品单一，随着几十年的发展才增加到了十余种，因为坚持100%纯粮酿造，而且老百姓的口碑很好，所以一度被称为“民酒”，作为一款清香型白酒，它拥有着入口较辣、刺激清爽、饮后回甜的口感。
双沟大曲——“传统与现代的碰撞”
作为地地道道的江苏人，大哥长大的地方就是双沟大曲的酿酒之地——双沟镇。
在那里盛产着稻子、麦子、豆子和红高粱等酿酒优质原料，在加上醇甜的淮河水，自古以来就赋予此地酿酒业得天独厚的优势，双沟大曲更是名满江淮地区。
双沟酒业更是拥有着历史悠久的传统酿造工艺，再加上现代机械化的酿酒设备，一次次带动着白酒产业生产的变革。
大哥最喜欢的就是这款双沟大曲，该酒在好水、好土、好粮的加持之下，采用着600年老窖发酵、酿酒的工艺，成酒浓香四溢，口感也醇和细腻，还略带甘甜、柔绵的香气，不禁让人感叹万分。
不光是大哥喜欢，当地有很多人都把此酒当成口粮酒，闲暇之时总爱来两口。
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