小姨最拿手的家常菜，这样炒白菜比肉还好吃，今天就做给孩子们吃吧！

在这里，你既不会买贵，也不会买错。

 面时代美食生活指南

奶白菜是白菜的一个变种

奶白菜叶片肥厚

叶面有褶皱和粒状的突起

奶白菜含有丰富的维生素和微量元素

其含有的硒是有效的抗癌防癌成分

奶白菜味道微甜

常吃能够清热解毒、通利肠胃

炒奶白菜用香菇做配菜一起炒

口感香甜营养丰富

食材

奶白菜、香菇、油、精盐、八角、大葱、酱油

做法

奶白菜择洗干净掰下叶片，切成小段

香菇泡发后切成薄片

（香菇提前用温水泡发）

炒锅里倒进油

放进八角、葱花大火爆香

放进香菇

大火煸炒到香菇油润

倒进奶白菜帮

大火翻炒到变色后

倒进白菜叶片，调进酱油

调入精盐

继续大火翻炒到叶片变软即可出锅

亲！们！

感谢您的关注和支持

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【面时代美食指南原创】