唯有美食和美景不可辜负,不容错过
▎ 面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。土豆爱好者们一定不会错过的炸薯条,薯条是孩子们最爱吃的,直接用土豆切条来炸,是薯条正宗的做法,好久不做薯条了,孩子说想吃薯条,那就在家开做吧,除了好吃之外,还更健康,更卫生,还能满足馋嘴宝宝们的需求,大小宝宝都适合,带出去当零食吃也是超棒的!炸薯条虽然好吃,油炸食品热量太高,尽量少吃,偶尔嘴馋了就做一次。
土豆3个 /盐少许 / 番茄酱适量
1、土豆洗净去皮。
4、泡好的土豆条用开水煮2分钟,断生就行,不能煮过了,很多朋友炸出来软软的,就是这个原因。
5、捞出土豆条,晾干水分。
7、 锅内放油,油热后放入土豆炸至浅金黄色捞出,开大火,将油烧至高温,放入薯条复炸,表面变色变硬后捞出。
8、薯条上撒上少许盐,装盘,旁边放点番茄酱
9、复炸的时候注意要开大火,油热了以后放入薯条,可以让薯条变脆,不然会软软的不好吃。
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