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▎ 面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。家里经常买水果,很多时候都吃不了,妈妈就会给密封起来,做成罐头。今天小面姨就用樱桃来做罐头,这样的方法适合各种水果,都是可以做的。樱桃含有较多的维生素C和少量的有机酸,可以促进铁的吸收,提高肠胃对铁的吸收。
樱桃500克 / 白糖100克
1、樱桃洗净,挑出烂的,放入水中浸泡20分钟。
2、樱桃去核,用一根筷子顶住樱桃顶端,然后穿透,这样樱桃就很容易取出樱桃核。
3、把去核的樱桃放入锅中,加入清水半锅,加入白糖100克。
4、锅中开大火,水开后转小火煮1分钟,使白糖全部融化,不要煮的时间过久,煮好的樱桃放入瓶中,冷却后放入冰箱冷藏,1个小时后就可以食用了。
5、装瓶后的效果跟外面卖的有什么不同啊!很有食欲吧!喜欢吃樱桃罐头的伙伴们就可以照着学做起来,你一定会成功的。
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