唯有美食和美景不可辜负，不容错过
▎ 面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。女人不吃这菜亏大了，不仅减肥瘦身，还能护发美容，防癌抗衰老，秋季正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮含有丰富的蛋白质，脂肪含量却比较低，而且价格相比猪肉要便宜，不仅如此，猪皮还有很多功效，用猪皮做出的美食不仅色香味俱全，口感绝佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，经常食用猪皮对减皱美容，延缓衰老和抗癌的作用有特效，因为猪皮中含有丰富的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。女性朋友多吃些猪皮可以滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老，堪称天然美容佳品。
猪皮的做法很多，口感却都不差，本来想做皮冻，可是发现猪皮太少，就想来个重口味的，今天做个双椒炒猪皮，很是美味，每次买猪肉都会把皮割下来，有时都直接扔了，有时看着漂亮得就放冰箱里冷冻，以后所以如果将它丢弃，那真是在不经意间将美味也扔掉了，今天分享给大家，希望更多得吃货可以享此美味，别去美容院了，女人常吃这道菜，满满的胶原蛋白，驻颜抗衰老！
红绿椒各1根 / 猪皮4片 / 葱1段
蒜4粒 / 姜1块 / 盐半勺 / 生抽2勺 / 料酒少许
1、食材备好。
2、猪皮放水煮熟，我大约煮了15分钟，用筷子轻轻插透即可。
3、捞出刮去上面的肥肉，处理干净，用温水冲洗几遍，切丝。
4、红绿椒洗净切丝，姜切丝，蒜1切片，葱切碎。
5、炒锅中倒少许油，放葱碎，姜末，蒜片煸炒出香味。
6、将肉皮丝倒入锅中翻炒几下，加少许料酒，2勺生抽，待肉皮变软。
7、倒入青红椒丝翻炒，加盐调味。
8、翻炒双椒至变色变软即可。
9、上桌的的感觉很不错，大家赶紧吃起来吧！
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