唯有美食和美景不可辜负,不容错过
面 时 代 优 美 食 生 活 指 南
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图文 ∣ 小面姨
我是小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这道菜老人孩子一定要常吃,营养丰富又好吃,预防感冒还杀菌,还非常的下饭,我家经常这样吃,这几种简单的食材经过这样简单一炒,竟非常的好吃,并且深受家人的喜爱,洋葱是我比较爱吃的一种蔬菜,不管是做配菜还是做主菜,凉拌或者热炒我都觉得挺好吃的,如果是炒菜里放洋葱,我还喜欢脆脆的口感,每次都下锅很快就出锅了,这样能少一点洋葱的辛辣,口感上又比较脆甜。
小面姨有话要说
洋葱炒鸡蛋很经典的菜,又加了一个青椒椒口感和色泽上都漂亮了,洋葱营养丰富,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。 洋葱还具有防癌抗癌的作用,还有抗衰老的功效哦,适量的吃点那是好处多多了,鸡蛋含有蛋白质,我家如果没有肉的时候,我都会用鸡蛋的代替。香气扑鼻,营养又健康,多给小孩吃,常吃提高免疫力,益智补脑长得快,做法还简单,色香味俱全,是孕妇们很喜欢的美味佳肴。对孕妇来说营养成分很不错的,对宝宝的生长也有益。这是我非常喜欢吃的一道菜,快手好做,你喜欢吗?
洋 葱 青 椒 炒 鸡 蛋
食 材
紫皮洋葱1个/青椒1根/鸡蛋2个/盐少许/生抽半勺
步 骤
1、食材备好。
2、洋葱去皮洗净切成丝。
3、青菜椒去籽切成丝备用。
4、鸡蛋中加入适量的盐和少许料酒, 打散。
5、烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块,盛出。
6、锅里留底油倒入洋葱,稍翻炒。
7、洋葱煸炒出香味后放入青椒丝。
8、加入盐,生抽,蚝油炒匀调味。
9、最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
10、清淡好吃又营养,很适合上班一族的快手菜。
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