早餐就吃它，提神解困，吃一口刹不住嘴，连挑食的孩子也能吃3个

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。我们一家人都是喜欢吃面食，这也是我们这里的传统，从小在这片土地上长大，每一顿饭都离不开面食，无论走到天涯海角，总觉得只有家乡的面食才最好吃。儿子小时候不爱吃面食，喜欢吃米饭，我就经常单独给他做米饭炒菜吃。但我老公每天离不开面食，父子两个一个喜欢面食，一个喜欢米饭，这就给我的工作加大了节奏。后来随着儿子长大，也慢慢懂事，看着我做饭辛苦，也就开始接受了面食，随着家里大人的口味吃。但我明显感觉到孩子的饭量不如以前，每次吃饭只吃一点点，搞得我有点头疼。

现在的孩子大多数都比较率性，想吃什么不想吃什么都会告诉给家长，看着儿子把自己的想法压在心里，我就想办法变化一些花样做给他吃。最近的早餐，我就是用南瓜和面粉做成的南瓜馍，这两样放在一起，不仅颜色搭配好看，让人产生食欲，而且味道甜蜜，比纯面粉做出的馒头也好吃很多，所以儿子就特别喜欢吃，每天早晨能吃好几个。现在，这面食我家隔三差五做一次，不烤不炸，香甜可口，孩子爱吃营养好！

南瓜对身体很有好处，用南瓜做面食，不仅比白面做的香，而且看起来更有食欲。趁着休息，给孩子用南瓜蒸了一些南瓜甜甜圈圈，特别的松软，营养绝对比买的面包要，吃着也健康，既能补充营养又能促进消化，管饱又好吃，这样的主食，最适合孩子啦！ 早餐就吃它，提神解困，吃一口刹不住嘴，连挑食的孩子也能吃3个。现在我把这道面食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来了。

南瓜馒头

老南瓜1块  / 面粉1碗

蔓越莓干少量  / 白糖1勺  / 酵母4克

1、食材备好。

2、将南瓜去皮去籽，切成薄片，上锅蒸熟，取出去皮捣成泥，加一勺白糖，4克酵母。

3、搅拌均匀，加入面粉。

4、搅拌至没有干面粉的面絮。

5、揉成光滑的面团，盖上盖放温暖处发酵到2倍大。

6、醒发好的面团取出排气，揉透，下剂子，每个面剂都均匀的揉搓几下成圆形，然后压扁，用大拇指在压扁的面剂中间戳个小洞，然后转着圈把它整理成圆形。

7、把所有的面剂都这做好，周围粘上蔓越莓干，或葡萄干。

8、做好的甜甜圈放到蒸锅上面，盖上盖子开始二次醒发10~15分钟。

9、开火，上汽后中火蒸15分钟就行了。蒸好以后关火焖个3~5分钟再取出来，甜甜圈也就做好了。