唯有美食和美景不可辜负,不容错过
▎ 面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
石花菜又叫龙须菜,也有的地方叫鹿角菜,它的整体通透,就像果冻一样的感觉。但是它的口感却很爽脆。富含多种矿物质和维生素,有降压的作用,所以适合那些患有三高的中老年患者食用。有助于年长的人们强身健体。可以帮助我们的体内肠胃道吸收水分,避免大肠内食物膨胀,促进排便。另处,石花菜作为一种凉性的食物,为一些上火体质的人们降降肝火,使身体变得更加舒适健康,但是孕妇不宜多吃哦,会因为过凉影响胎儿的成长发育。
龙须菜1把 / 彩椒1个 / 蒜瓣3个
小葱2根 / 盐1勺 / 生抽1勺 / 醋1勺 / 香油1勺
1、龙须菜石花菜用40度左右的温水泡2个小时,掐去根部,分成小条,泡发好的石花菜,吸收了水分,变的丰满起来,看上去很通透。
2、彩椒,小葱,蒜粒洗净。
3、彩椒切丝,葱切段,蒜切末。
4、石花菜洗净沥干放入大点的容器中,加入切好的彩椒,蒜末,葱段放盐。
5、加一勺左右的香醋。
6、加生抽。
7、加香油。
8、搅拌均匀即可。
9、很棒的一道凉拌菜哦,吃起来脆脆的,味道非常好。
10、小贴士:不要一次泡太多,吃多少泡多少,一小把就会泡一盘没问题。
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