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▎ 面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。莴笋含有丰富的营养成分,儿童多吃莴笋对生长发育很有益处。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的,莴笋可以凉拌吃、炒着吃,还能腌制吃,家里还有腊肠,于是腊肠炒着吃,腊肠的香,莴笋的爽脆,完美的一道家常菜,简单快手就能出一道菜,营养还健康。
莴笋半根 / 腊肠1根
蒜瓣3粒 / 盐半勺 / 耗油1勺
1、食材备好,莴笋去皮。
2、莴笋切片,腊肠切片,蒜也切片。
3、热油锅,爆香蒜片。
4、放腊肠炒至转透明。
5、放莴笋片,大火翻炒差不多2分钟。
6、放盐,耗油调味。
7、翻炒均匀即可出锅。
8、做法简单,又爽脆可口,很下饭哦!希望大家喜欢。
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