唯有美食和美景不可辜负，不容错过
▎ 面时代优美食生活指南 ▎
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图文 ∣ 小面姨
大暑天，作为女人每天必须要喝的就是汤了，这几乎成为爱美女性公开的秘密了。夏天气候炎热，身体最容易出汗，每天只要多喝一些汤才能维持身体营养和水分的平衡，因此在我们家里，自从进入夏天以来，我几乎隔三差五都会给自己精心烹制一锅营养美味的汤菜，以补充身体每天需要的水分。可能是因为问我坚持这样的饮食习惯，最近哪怕气温再高，我的皮肤还是挺滋润的。今天这道豆苗豆腐汤是我最近而别喜欢喝的一道汤，食材主要以豆苗和豆腐为主，清淡爽口，每次连喝三小碗，不但美味好喝，肠胃都感觉轻松了不少。
夏天就爱喝这汤，清热解毒还能美白，比鱼汤鲜比肉汤受欢迎，而且效果也最棒。豆苗豆腐汤是一道家常的汤品，虽说做法很简单，却很受人们的欢迎，喝起来滋味清喷香鲜美。豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，用来搭配豆腐汤正合适。这汤鲜美好喝有营养，做法特别简单，轻松几分钟就能上桌。豆苗和豆腐虽说是同一个菜系，都是豆子的产物，但两者彼此的营养却不同。这两种食材简直是绝配，营养搭配更充分，色彩也不错，让新赏心悦目。大暑天多喝汤，蔬菜汤只选它，只需三块钱，饭都不吃一碗汤就管饱，现在我把这道汤菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着配方做起来。
豆苗1盘 / 嫩豆腐1块 / 姜1片 / 盐 / 鸡精适量
1、食材准备好。
2、豆苗摘取老杆和根部分清洗干净。
3、豆腐冲洗切成小块，准备的姜片切成细末。
4、锅里加足够水烧开，下入姜末。
5、待水煮沸之后，加入豆腐。
6、小火慢煮至沸腾，加入豆苗。
7、再煮开2分钟即可，太久了会变黄影响口感，勾入薄芡，加入盐、味精调味后关火。
8、这道汤清爽好喝又营养，爱喝汤的可以试试哦。
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