难怪孩子不爱吃早餐，只因不会做这种，又香又软的早餐饼，快试试！

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。很多人都觉得早餐来不及吃，对付一口就得了，其实呢，早餐才应该吃，也要吃营养丰富元气满满的正能量早餐，对于上班族来说，能吃到简单又美味的早餐，真的是再好不过了呢。今天就教大家一款，十分钟左右就可以吃到美味早餐饼，不揉面不和面，简单，方便，早上可以多睡一会懒觉啦！

鸡蛋早餐饼

鸡蛋2个  / 面粉1碗

香葱3根  / 香肠1根  / 盐1勺

1、食材备好。

2、面粉加入适量的清水，边倒边搅拌成糊状。

3、鸡蛋打散，香肠切末。

4、香葱切末加入鸡蛋液中，再加1勺盐，搅拌均匀。

5、准备电饼铛，不用刷油，倒入1勺面糊摊平，开电源。

6、待面糊定型后，倒入适量的蛋液，抹均匀，撒上香肠末。

7、盖上锅盖，焖4分钟，蛋液凝固，翻面烙制半分钟即可出锅。

8、切成自己喜欢形状，均匀摆在盘上。

9、这个小饼是我经常给孩子做的，早餐既方便又快捷，而且味道也特别好。