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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。西兰花,菜花木耳这三样食材搭配,又美味开胃又好看,怎么吃都不腻还不长肉,让这个秋天轻轻松松甩掉肥肉,白菜花虽然维C含量不如西兰花,但是其中丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,是非常好的减肥食材。
减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥,还能有效助你排毒,预防癌症。西兰花是低热量食物,富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王,此外它还有着超强的减肥功力。科学家发现,肥胖者经常吃西兰花在一段时间之后体重会明显下降,如经常食用可以提高免疫力和消脂减肥的作用。
主 材
西兰花半朵 / 菜花半朵 / 木耳1小撮
料 汁
盐1勺 / 生抽2勺 / 醋1勺 / 白糖少许 / 香油少许
1、食材备好,木耳提前泡发好。
2、将双色菜花洗净,掰成小块儿。
3、锅里烧一锅开水,加入一勺盐和一勺菜油。
4、水烧开后放入菜,焯2分钟后捞起控水,装碗。
5、木耳也焯水捞出控水,撕成小片。
6、所有食材焯水后,放在一起。
7、取一只小碗,倒入醋,生抽,盐,糖和香油,搅拌均匀。
8、把调好的料汁倒入蔬菜里,拌匀即可,美美的享用,很脆的哦。
9、快来跟我一起做起来哦,让这个夏天轻轻松松甩掉肥肉。
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