莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。孩子点名要吃这菜,一块钱一斤,是粮食也是菜,孩子连吃两碗! 对土豆真是爱不能停,不过也奇怪,怎么就吃不腻呢,嘿嘿,今天和大家分享一款土豆的全新口味,口感香滑软糯,不用嚼,用嘴一抿就化了,很适合小孩子老人的喜好与口味,做法也很简单,不信您也试试。
大点的土豆1个 / 蒜瓣2粒 / 香葱1根
白胡椒粉半勺 / 盐少量 / 蒸鱼鼓油1勺 / 生抽半勺
1、土豆洗净去皮切成片。
2、香葱洗净切末,蒜也切末备用。
3、上锅中火蒸熟。
4、蒸15-20分钟至用筷子能轻松穿过即可。
5、热锅放少量油,加入蒜末炒香,再加入土豆,加少量盐翻炒。
6、一边用锅铲将土豆碾压成土豆泥。
7、加入生抽,胡椒粉,蒸鱼鼓油炒匀。
8、最后加入葱花炒匀就可以了。
10、装碗就可以吃喽。
11、营养丰富口感诱人的土豆泥,这样的小零食别说小朋友爱吃,作为大人的有时也抗拒不了它的诱惑。
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