莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。胡萝卜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。黑木耳不但味道鲜美、营养丰富,还具有很多食疗功效,因而常吃黑木耳好处多。比如黑木耳具有补血、减肥、清肠等作用,还对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益,是天然的滋补剂。胡萝卜丁木耳炒肉丁一道家常下饭菜,食材简单,营养丰富,蔬菜肉搭配,超级下饭。
胡萝卜1根 / 木耳几朵 / 猪肉1块
葱1小段 / 姜1片 / 盐1小勺 / 酱油半勺
1、食材备好,木耳提前泡发好。
2、木耳去根洗净切小块儿,胡萝卜切丁。
3、猪肉切小粒,葱姜切碎。
4、锅里放油,倒入切好的肉丁滑炒,放入葱姜,加适量酱油翻匀。
5、放入胡萝卜丁,木耳翻炒,淋少许水煮一下。
6、胡萝卜熟透后放盐翻匀即可。
7、荤素搭配,营养比较丰富,口感又好。
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