西葫芦别再炒啦，这样做好吃又健康，连汤汁都抢着吃！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。西葫芦别再炒啦，这样做好吃又健康，连汤汁都抢着吃！ 蒜蓉西葫芦，这道菜，经济实惠，有蒜蓉扇贝的味道，当揭开巧锅盖的时候，葱油和蒜蓉的香味，扑面而来，口水啊，尝一尝，味道鲜美无比，堪比海鲜，做法一点也不复杂，十分内搞定，一起来试试吧。

香辣西葫芦

西葫芦1个  / 葱1根

蒜瓣7个  / 小米椒3根  / 蒸鱼豉油2大勺

1、食材备好。

2、西葫芦清洗干净切片。

3、将西葫芦片整齐码放在盘中。

4、 蒜切末，大葱碎，红椒切丁。

5、均匀的撒上切好的蒜末，小米椒碎。

6、锅内倒入适量植物油，油热放葱碎爆香，直至葱变至有点焦黄（把葱捞出扔掉）。

7、将制好的葱油趁热淋在西葫芦上。

8、蒸锅加水，水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。

9、淋上蒸鱼豉油，再蒸1分钟即可。

10、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。