食用进口生鲜食品要注意了

最近我们可以在网上得到消息，上个月在北京新发地的三文鱼案板上检测出了新冠病毒，这个月又从进口冻南美白虾的外包装上检测出了新冠病毒。因此可以说，进口生鲜食品可能不那么安全。一方面是国外的新冠防疫措施不如国内严格，另一方面新冠病毒在冷链运输过程中有着舒适的环境，进口时还会存活。

不过也有好消息，江苏进口生鲜食品新冠病毒检测全部为阴性，就是说都没有被新冠病毒污染。这让不少人都对进口生鲜食品又有了信心。但是，购买食用进口生鲜食品依然存在着风险，我们应该怎么做呢？

首先，病毒可能存在于食物表面或者食品包装上。我们在购物时要避免手直接接触生冷食物和食品包装，最好带上一次性手套防止手被污染。

其次，进口生鲜食品要和购买的其他视频分开包装存放，防止进口生鲜食品沾有的病毒污染其他食物，造成不必要的麻烦。同样，这样做也可以防止进口生鲜视食品沾有的病毒污染家居环境。

另外，我们在接触过进口生鲜食品和它们的包装之后，一定要先消毒洗手再做其他事情，防止手上沾染的病毒污染家中环境。加工过进口生鲜食品的厨具也要高温消毒处理干净。食用之前可以用HOSHOM禾莯进行清洗，来得到更好的卫生效果

除此之外，我们在加工进口生鲜食品时一定要彻底熟食，保证上面附着的细菌病毒等被彻底杀灭。如果生吃，很可能因此感染病毒，唯有彻底熟食才是既安全又美味的食用方法。如果实在想生吃海鲜，最好还是等国外疫情稳定之后再进行尝试。