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设施农业
叶荣欣个人图书馆
>《三农》
2012.08.01
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什么是设施农业?
所谓设施农业,是指利用人工建造的设施,为种植业、养殖业以及产品的储藏保鲜等提 供适当的环境条件,以获得速生、高产、优质的农产品。设施农业在一定程度上克服了传统 农业难以解决的限制因素,加强了资源的集约高效利用,从而大幅度提高了农业系统的生产 力,使单位面积产出成倍乃至数十倍地增长。设施农业打破了传统农业地域和时季的“自然 限制”,具有高投资、高产出、高效益、无污染、可持续农业等特征。设施农业是个新的生产技术体系,它的核心设施就是环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房。它采用必要的设施设备,同时选择适宜的品种和相应的栽培技术。设从种类上分,主要包括设施园艺和设施养殖两大部分。设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。
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国外设施农业的工厂化趋势
设施农业是科技含量高、高投入、高产出、高效益的集约化生产方式,荷兰、日本、以色列、美国、韩国、西班牙、意大利、法国、加拿大等国是设施农业十分发达的国家,其设施设备标准化程度、种苗技术及规范化栽培技术、植物保护及采后加工商品化技术、新型覆盖材料开发与应用技术、设施综合环境调控及农业机械化技术居世界领先地位。植物工厂是在全封闭的设施内周年生产园艺作物的高度自动化控制生产体系,还可分别称之为“蔬菜工厂”、“花卉工厂”、“苗木工厂”等。植物工厂内以采用营养液栽培和自动化综合环境调控为重要标志,设备建造及运转费用很高。植物工厂能免受外界不良环境影响,实现高技术密集型省力化作业。奥地利、丹麦、美国、英国、日本等国都先后建立了一批植物工厂,用于试验研究和示范。
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提高亩产效益
设施农业既可增产,又可节约,生产效益可达常规农业10倍以上,而用水只需普通农业的三分之一,用肥只需普通农业的二分之一,极具推广价值。
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摆脱自然束缚
发展设施农业,是转变农业发展方式、建设现代农业的重要内容,同时,也是调整农业结构、实现农民持续增收的有效途径,它能利用人工建造的设施,使传统农业逐步摆脱自然的束缚。
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突破农业发展瓶颈
设施农业将在今后解决农业发展的三个重大问题中发挥重要作用,一是将突破农业发展的“瓶颈”——资源环境等空间约束;二是保障农产品供应,即“菜篮子”问题,以及食品安全问题;三是提高农民收入。
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设施农业的十二五走向
设施农业十二五期间将重点发展新技术和新装备研发、设施园艺实用装备示范和推广、 设施畜牧实用装备示范和推广和设施农业装备标准体系建设等方面。
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设施农业的挑战
资金成为发展的首要难题
设施农业建设的投入成本大,农民缺乏自己兴建大棚的资金,成为重要的一个瓶颈。
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技术力量不足
设施农业是农业产业中技术密集的产业。但目前,发展设施农业存在明显的技术力量不足。
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设施水平和机械化程度低
虽然我国设施栽培面积已达2092.5万亩,但90%以上的设施仍以简易型为主。
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2012年的中央一号文件要求大力发展设施农业,设施农业的诱人前景虽然有政策支持,但更关键的资金和技术支撑仍有待实实在在地推进。
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