我今年34岁。由于自身的抵抗力较差，我只要稍一受凉就会感冒，而在感冒好了以后，咳嗽又会持续很长的时间。为此，我会服用很多的中药，但咳嗽的症状只能暂时被抑制，若是再次遇到冷空气，便又会咳嗽不止。后来，有个朋友向我介绍说，服用香油炒鸡蛋可以有效地治疗风寒咳嗽。于是，我便连续吃了10天左右的香油炒鸡蛋，结果我咳嗽的症状果然基本上消失了。香油炒鸡蛋的做法是：取香油50克，鸡蛋1个。将香油倒入锅内烧开后，放入少许的姜末，再加入鸡蛋炒熟即可。需要注意的是，此方在制作的过程中不可添加除姜末以外的任何佐料(如盐、味精等)。患者可在晚间临睡前服用，把鸡蛋与剩余的香油一并吃下去，连续服用3～5次，咳嗽的症状便会得到有效的缓解。继续服用十天左右，便可使咳嗽消失。
专家点评：从中医的角度讲，治疗咳嗽以食疗为佳。此方中的香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为，脾经和肺经同属太阴经，因此，鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。(刘墉)
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