近几年，由于气候、整体水果供大求于等因素的影响，导致国内苹果产业面临着产业的转型升级。一些优质的苹果新品种，受到了消费者的追捧，而一些老品种则逐渐受到冷落。就以富士苹果为例，新品种苹果能达到6元以上，而老品种只能达到3元左右，前后差一倍。新品种苹果靠着外观、口感、存储优势俘获了果农的心，导致了市场价格的严重两极分化。
这几年，我们在市场上走访，发现虽然也有质量较好的红富士苹果卖到一个比较高的价格，但是新品种的优势越来越明显，很多果农急迫地想更新品种，但发展哪些新品种才会有更好的前景呢？这就是我们本次论坛的目的和意义，借论坛之机，给大家提供一些参考，使果业发展更上一层楼。因此由我们烟台电视台《绿色田园》发起的2021中国新品种论坛在田园官方各大平台进行直播。
众所周知，在我国的苹果产业发展过程中，有一个国家不得不提，那就是日本，特别是上个世纪80年代，我们富士苹果品种来自于日本，截止目前我们国家的很多果业管理技术，也有很多借鉴日本。在论坛中，我们邀请到了日本农业产业株式会社总经理，农艺师曲晨，曲老师告诉我们，日本的主流品种，除了红富士之外，还有中熟品种津轻以及晚熟青色品种王林。
津轻
津轻
其中，津轻是青森县苹果试验场培育的苹果，是“黄金德里”和“红玉”在1930年进行培育的品种，经过40年的市场验证，以品质优良的特性被市场认可，特点一个是糖度高，果汁丰富。第二，它属于早熟品种，在8月下旬-9月中旬就可以收获。市场价格：通货60元/公斤，A级品达到100元/公斤。
王林
王林
代表青苹果的“王林”，亲本是“黄金海岸”和“印度”，据说第一次结果是在1943年，1952年被命名为王林，栽培面积在青苹果中还是第一位。具有特有的芳香为特征，黄绿色的果皮表面上茶色的小果点很显眼，看起来很独特。储藏性也很好，收获从10月中旬左右开始，到第二年的夏天为止可以上市。价格通货48元/公斤，A级品更是达到240元/公斤。
鲁丽
鲁丽
鲁丽苹果一直倍受大家的关注，作为早熟品种无论在其授粉上、抗病能力以及销售价格上都有不俗的表现，山东省果树研究所 李林光所长在论坛现场告诉我们，相比嘎啦等主栽中早熟品种，鲁丽苹果具有成花容易，丰产，抗病性强，高抗炭疽叶枯病，无套袋栽培，省工省力，适合规模化种植，贮藏性好这几大特点。2016年开始在山东各地建立'鲁丽’标准化试验示范园，2019年冬到2021年春新建200亩以上鲁丽示范园总面积突破30000余亩，目前，全国推广面积超过30多万亩。
八仙早富
八仙早富
最近两年，有一个中熟品种一直倍受大家的关注，那是八仙早富，它的显著特点是节间短，平均节间长度为1.9cm，是红将军苹果（2.6cm）的73.1%，这个品种的叶片大而厚；萌芽率和短枝比率高；易成花，坐果率高；早果性、丰产性强，好管理；便于有效利用中国原产的抗性实生砧木，建立适合中国国情的无支架宽行高干栽培模式，推动我国苹果产业转型升级。果实属于大果型，平均单果重283g；果型端正、长圆；色相为片红，全红果比例94%； 果肉细脆多汁，可溶性固形物14.9%，品质优良；果实发育期145-150天左右，在烟台地区9月中旬成熟。是一个优质中熟短枝型苹果新品种，发展前景广阔。
八仙早富与红将军
八仙新富
八仙新富
八仙新富
晚熟富士品种，还有一个名字与八仙早富有点像，那就是八仙新富，八仙新富是烟富农业在长富2号老果园中发现的一个芽变新品种。它的着色以及抗氧化能力是目前红富士品种中表现最好的。果实坐果后，在不套袋栽培中，发现八仙新富从幼果期5-9月前，果实表皮颜色为暗红色，果实进入成熟后颜色为深黑红色。果实颜色优于同期成熟着色系其他品种，果实外观看花青苷含量高于烟富3、烟富6等着色品种。这个品种属于大果型，平均单果重283g，比烟富3提高8%，果型端正，长圆形，果形指数0.9，商品果率高。不套袋果面全红、光洁、色泽艳丽。全红果比例94%，着色指数88%。果肉黄白色，细脆多汁，可溶性固形物14.9%。果实蜡质层厚、硬度高，硬度8.9kg/㎡，抗病性强。对于未来不套袋栽培，不失为一个好的品种。
八仙新富
瑞香红
瑞香红
在管理方面，易成花，早果、丰产，盛果期亩产
3000Kg；抗病性强，对炭疽叶枯病、白粉病、褐斑病等抗性强；果实商品率高，可免套袋栽培。
瑞香红
在论坛现场，我们连线了赵政阳教授团队，他也给我们介绍了瑞香红的管理要点，大家一定要选用优质、纯正的矮化苗木（种条），防止病毒病的发生与蔓延。高度重视土壤改良和肥水管理，秋季要重施有机肥。要合理修剪，要树势保持中强健旺，不宜过强或过弱；生长季要重视摘心、控梢、拉枝工作；冬季修剪要调整好枝量和枝类构成（以中、长果枝结果为主，果苔副梢连续结果能力强）。严格疏花疏果，合理控制负载量（15000个果/亩）。套袋或免袋栽培：选用优质双层三色纸袋，较富士晚1-2周套袋，采收前2周除袋，可生产全红果；可免套袋栽培，但要重视病虫害防治和摘叶、转果，果实内在品质更优。适期采收：花后180-190天采收。
瑞香红
另外，木美土里公司获得瑞香红苗木独家繁育与销售，生产推广的权力，所以大家想要购买瑞香红苗木一定要通过正规销售渠道：木美土里公司。
瑞香红
改革开放40年来，我国苹果栽培面积、产量持续增长，产业快速发展，产业发展步入新阶段。产能过剩、市场无序竞争是主要矛盾；产品“由多变好”，产业“转型升级”，是大势所趋；淘汰“低效产能”是首要任务，发展现代果业是基本要求。所以我们要推动现代苹果产业发展，要树立“新品种、新技术、新模式、新机制”的发展理念，核心是培养“新农人”。提高科技创新能力和产业技术发展水平是突破口。而这次新品种论坛，应运而生。相信在我们每一个从业者的努力下， 我们苹果产业必将健康发展！
联系客服
