傻嘚嘚 | 《曲沟，我生命中曾经的天堂》二十九：麦场里的麦秸垛

总第1766期

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下午坐妹夫的车出门办事，见真皮座上多了两个洁白的靠垫，抱一个入怀，暖意顿生。

十多年前，妻子买了四个肥大的丝绵靠垫，放在客厅的沙发上，一坐，即刻陷进温暖软和的包围，惬意无比。

前几年，回曲沟老家，我给年迈的父母带了两个鸭绒枕头，他们竟说睡不惯。

父母经年累月睡的，是麦秸芯枕头。

我小时候也睡这种麦秸芯枕头。其实和我家一样，那时候，村里家家户户几无买枕头的，都是就地取材，到打麦场取了麦秸填枕头用。

麦收前，每个生产小队，都要挑选十多个精壮劳力拉着辘轳，辟地造场。这样的麦场，一般造在村边，方方正正，偌大一片，方便于麦子收来垛起后看护，也便于打场后往家里拉运麦子。联产承包责任制以后，麦场还是那个麦场，但打场后堆在里面巨大的麦秸垛也就分散成了一个个土丘状的小垛。蒲松龄的《狼》，曾是初中时语文课文里的经典篇章，文中言简意赅、极具神韵的字句，当年我背得滚瓜烂熟，至今仍能作琅琅之诵，其所言“野有麦场，场主积薪其中，苫蔽成丘”，就是对我小时候所见的麦秸垛十分形象的描绘。

记忆里，盛夏的早晨，母亲会把家里的枕头掏空，洗净，再带上洗衣服用的棒槌，叫上垂髫之年的我，一起去麦场装枕头。在自家的麦秸垛前，我们把垛表面经风吹日晒雨淋后霉暗的麦秸除去，薅出垛里金黄明亮的麦秸，填进枕腹，反复捶捣，直到麦秸再也絮填不进，然后或抱或扛，把鼓鼓囊囊的新枕头拿回家，由母亲缝了口，晚上，一家人就可以安心享用了。

庄户人家垛在打麦场里的麦秸，可不仅仅是用来填枕头，它也会给铺到鸡窝里，让母鸡在上面嬔蛋。那时候，村里家家户户的屋门口，都垒着鸡窝。这样的鸡窝，分上中下三层，中层比较阔大，用木棍架了，和底层的粪区隔开，上层则用砖头垒成两两并排、前后对称的四个产蛋窝。晚上，鸡子进窝上架休息后，母亲就会唤我用砖头把鸡窝的口给挡上，以免老鼠或黄鼠狼夜里钻进窝里把鸡给叼走。上午，当母鸡“咯咯咯”地叫着从嬔蛋窝里跳出来后，我便闻声跑出屋门，把热乎乎的鸡蛋小心翼翼地掏出来，放进罐里之前，闭了眼睛，在眼皮上滚几遭。据说，这样做，眼睛会更明亮。

在那样的岁月里，麦秸还是一种建筑材料呢。谁家盖新房，总要选一个黄道吉日，举行一个我们叫做“上梁”的仪式。上梁那天中午，主家把插着一双筷子的猪头肉、供馍、供菜祭祀后，再放一把鞭炮，左邻右舍来帮忙的人把麦秸泥铺满屋顶，新房也便基本上大功告成了。即便不是盖房，若有谁家打院墙或垒猪圈，掺和了麦秸，那本“糊不上墙”的烂泥，也便如有了筋骨一样，硬挺起来。

麦场是我童年时的乐园之一。月明风清的夏夜，我和小伙伴们经常跑到场里，在一个个麦秸垛之间捉迷藏，玩得不亦乐乎。偶尔，在这样的地方，我们也会撞见幽会的青年男女。“亚当夏娃”看我们出现，自会羞羞地赶紧躲开，分头遁去。

秋收之前，麦场里会有一个比较大的劳动场面：倒粪。倒粪就是把堆在麦场里方方正正的麦秸垛给翻腾一遍或几遍。翻腾之前的麦秸垛，经过一个夏天，已经淋了足够的雨水或浇过了足够的河水，所以处于发酵状态。这种状态下的麦秸，有时候一翻腾，里面还呼呼往外冒热气。但一个大麦秸垛，并非所有的麦秸都均匀地处于高发酵状态，倒粪，就是为了使麦秸的这种发酵加速和完全化。在生产队，倒粪的时候，社员们排成整齐的一排，女人穿着靴子，男人则大部分是打赤脚，从麦秸垛一边，抡起抓钩，同时开倒。随着抓钩的挥抬起落，充分浸水的麦秸被一层层地翻腾到身后。倒一场粪，基本需要多半天的时间。累了，社员们就中场休息，男人围坐在一起抽根烟喝碗水喷会儿闲话，女人则拿出尚未完工的鞋底，在发间擦磨几下钢针，纳上那么几行。分地到户以后，倒粪，也由集体劳动，变成了一家一户的各自忙活。我们家那时候倒粪，父母和我都是主劳力。一场劳动下来，我稚嫩的双手手心，便会打满水泡。

秋耕之前，麦秸粪被运走做了底肥。麦场的地腾出来后，庄户人家便把分给自己的那一块，种上适时蔬菜。初冬的早晨，清冷的曦光中，上学路过麦场，看到芫荽翠生生的，白萝卜和胡萝卜顶着茂盛的缨子，恣肆地生长着，尚未包心的白菜开成了一个个大朵的花，间或有一只蟋蟀从挂满露珠的草丛里跳出来，掠过田间劳作的乡亲被露水沾湿的裤管，“唧唧”鸣叫两声，再跃进菜畦里，没了踪影。