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文：肖泰
平生失意酒来凑，
不长出息光长肉。
五短偏偏老蛮腰，
起立几与卧等高。
养成一身真细菌，
骨架欲散日昏昏。
老来方悟须养生，
花甲老头要成精。
以上几句打油，说的端地是咱家自况。俺，肖泰是也。庄稼小子出身，少小多鄙事，满头高粱花，惯于上地搂柴，下河摸虾；也曾枣园偷枣，瓜地爬瓜。偏生不爱干活，四处飘荡。处处遭受白眼，时时点头哈腰。忽然祖坟冒青烟，得了一个官差。屎壳郎变吉了，柴鸡成凤凰。非但吃上了皇粮，且混成一个蝇头小吏。混迹官场数十载，争奈无才少能，无人赏识，原地不动，以屁股级了却官场生涯。所幸生的一副好皮囊，身材五短，大肚能容；狼吞虎咽，老饕拜服。如今赋闲在家，疾病俱来讨债，满身真细菌，一副大病体。可叹年轻时，全然不知珍惜，胡吃海塞，落得个疾病缠身，每日药片如坟。破败气象，自在全无，思想起来，好不伤情也！
幸有老妻，枕风频吹。俺明白往者不可谏，来者之可追。只是小姐身子丫鬟命，减肥怕苦，运动怕累，设如有灵丹妙药，躺卧不动，吃香喝辣，便能减的肥去，方趁我心！老妻遂循循善诱，力荐晚饭节食。晨午两餐，鸡鸭鱼肉俱可随意，唯晚间不饭。咱一想，虽半疑半惑，仍不妨一试便了。
古人云：看事容易做事难，俺以为晚上少吃一顿，还不是区区小事一件？真的一试：俺娘哎，上了那蛮婆的当了！到了晚间，肚子滚瓜烂闹，似有五百壮汉使劲儿踹肠胃，生不如死！几番尝试不成，蛮婆便曲线救国，只让俺吃点青菜，喝点稀汤；看俺尚能接受，便得寸进尺，每天吃点白菜心蘸酱。试了试，似乎也使得，只是让她把那黄酱炒上那么一炒，加进一点肉丁，如那北京炸酱一般，讵料白菜成美味。过了几日，说：“光吃白菜如何使得？再弄点小葱之类， 反正都是蔬菜，岂非一样？”蛮婆觉得有理，便如此办了；吃的时候，俺故意嗔她：“你这人，百般皆好，唯独心眼太死？只知买小葱，何不再来点脆皮萝卜、樱桃西红柿之类？”蛮婆翻翻白眼，居然依了。看着满盘菜蔬，丰富多彩，与饭店的“大丰收”无异，心中不禁暗喜。如此说来，这蛮婆倒好说话，不免再试探一番：“为了以资鼓励，是否可以将那青菜炒一炒，只搁油不搁肉，岂不与那青菜蘸酱相差无多？”蛮婆知我得寸进尺，便欲拒绝。俺也故意吓她：“倘若不然，这减肥便罢了。”吓得她赶紧实行，买来莲藕，上锅清炒，味道十分要得。连吃两天，心又生痒，馋酒病犯了。俺自知不妥，乃自降标准：“就来二两，绝不多喝。”蛮婆被俺气的笑了：“哎呀，你说你……”喝一口酒，蘸一下酱，咬一口菜：俺的乖乖，这滋味，相当凑合！
只为电视里播那《舌尖上的中国》，通篇都是美食，红彤彤的烤鸭，油腻腻的肘子，香喷喷的羊肉，馋的俺哪，恨不得嗓子眼里伸出八十双小手来，哈喇子流了一地！心痒难忍，便道：“你真是心狠！看着美食，叫俺减肥，岂不等于叫俺看着美女入睡吗？”她一脸怒气：“老不正经，你想怎的？”俺嬉皮笑脸说道：“其实，俺要求不多，来点香肠就行……或者……有烧鸡亦可。”
她怒火中烧，不再理我，顾自看电视；俺自觉无趣，乃怏怏睡了。翌日晚上，再不见菜盘，俺殊觉不解：何也？蛮婆道：“你呀，本无减肥心，不如干脆算了。”俺闻之大喜，不觉手之足之舞之蹈之：“俺就说嘛，人生在世，吃穿二字。有美食不得食，不如活埋。”
减肥遂罢。有分教：
饺子有党酒有派，
饭食不荤人不爱。
减肥原非寻常事，
每逢欲字便歇菜。
2018-3-21
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