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张立新 | 老家菜园与老韭菜

总第1341期

图|网络

版权©️归原作者

桐城老家的房舍座落在黄沙堆积的河堤上,河堤南面护卫的是汇入长江无数支流的其中一支。承重房舍的黄沙与当年浩浩荡荡奔流大河的黄沙同源同宗,只是前者有望若干年后瞬间回归河床,而后者遭人为大量采挖后都为城镇建设贡献了自己,化作水泥混凝土的一部分,恢复本相恐要多费些时日。

房屋后坡是一片水竹林,坡落平台后立即有一条宽近两米的水沟,跨过水沟就是我家的菜园了。各家菜园的布局都近似,与其宅产等宽。紧邻各家菜园放眼望去,则是鱼米之乡最为常见的百亩千亩连片水田了。

我家菜园约有两分地,分成若干垄。菜园是母亲的。母亲从年轻到年老,仿佛把自己也种成了园中那从不挪窝的老韭菜,几十年时光,一年四季都种在菜园里,长在菜地里,绿在眼睛里,吃在舌尖上了。

老韭菜越来越珍贵。这一品种几乎绝种,多年以前,村里别家菜园就再没见到它的身影。菜园大量荒芜着,长满杂草小树。那些或主动,或被动,像河中黄沙一般流落大小城市的菜园主人,偶尔想起故土破落的屋舍时,大约心里长满的也只能是杂草小树了。

母亲说,老韭菜入住我家菜园的年头比我入住旧宅的年头更早,但它年复一年,绿了黄,黄了绿,仍是长年绿多黄少。

甚至,在我的眼里,在我的记忆里,它和菜园一样,一年四季都绿着,从来就没有黄过旧过,虽然父母一年也不吃它一次两次,只是我半月一个月回来一回,想起就收割一茬,忘了就任它疯长。

老韭菜叶细身瘦,诚实本份,心甘情愿一辈子、世世代代长成一棵下伏沃黑大地、上承阳光雨露的植物。它是一颗真正的菜,菜味特浓,与超市大量贩卖的精品韭菜简直不同类,也不来自同一个星球。它们之间差别有多大?要是拿现今的城市一天天远离传统的乡村来比拟,也许更直观点。

与老韭菜对比鲜明的是,精品韭菜肥壮粗大,我总疑惑它是个伪物种:假麦苗,它色艳诱人,但徒具菜形,几乎没有一点韭菜味。这点类似于现代人。人一脱离乡村,离开得越久,也就变异得越彻底,越来越缺少人味。我们在水泥钢筋的城市里究竟会长成什么?没有谁知道,也没有谁想知道。

苇岸说:树木是大地的愿望和最初的居民。推而广之。所有的植物都是大地的原著民。只要还有植物生长,说明大地在那里尚未失去信心。乡村人烟越来越少,但越来越多荒芜的土地也更接近大地初始的自由。人类活动放弃之处,各种植物疯狂生长。大地从来没有离不开人,而是相反。

我是个久住城市,早被乡村除籍的人,大约已经没有资格向生我养我的大地行长久的注目礼——有时自觉不自觉呆望上几眼,转瞬就觉得自己的心虚和矫情。但我对老家的菜园又一直很关注,关注得理所当然、心安理得。它慰藉着我的口舌之欲,连结着我与乡村、与大地最后的脆弱的联系。

每次回来看望父母老人,有时第一时间没有看到人影,我就先去菜园走两圈。看到总有一些菜在季节里旺盛生长,也就仿佛看见父母老人都还健壮。

尽管我常年在外,有数十年还漂落在外省,难得回望家园。但菜园一年四季都绿着,并不管我能否回去,又仿佛一直在等着我回来。

秋冬季节,收割后的粮田裸露着连绵不绝的稻茬,一片黄灰;惊蛰立春以后,大地才渐渐苏醒过来,远望青色泛起,渐致绿色占领整片田野。青禾是绿的,小草是绿的,连田间水渠、地头池塘的水中倒影也都是绿色的。他们年复一年,此消彼长,轮班值日一般,默默地来来往往。粮食收成多少并不在绿色关心之列。

其实,也没有一种蔬菜能持续年年长势良好,除了老品种韭菜。只是在前年,菜园被水淹半月之久,老韭菜才消失了一个冬季,来年春季又郁郁青青了。被水淹是人祸。正常旱涝根本不受影响。

每一年,半数以上蔬菜品种的产出都会弱于上一年,为此,父亲年年抱怨种菜的辛苦,虽然菜园的事务绝大部分都是母亲的辛劳,但他从来就不提起,年年总有三两品种丰收得疯狂。母亲则只管认真伺候菜园,不谈丰歉,实在被追问必须回答时,她会说:又不外卖,自己吃怎么也是吃不了的。

人把菜园伺候得再好其实也没什么用。母亲把大半时光都抛掷在菜园里,但她懂得这个道理,也能坦然接受。

尽管河流与粮田的命运,越来越掌握在人的手里,但农家菜园的命运,还是一直掌握在老天手里。也许,你把大半精力、时间都浪费在黄瓜小青菜上,然而老天说:今年丰收豆角丝瓜,明年要眷顾辣椒茄子。一年一年都不同,一切全凭老天高兴。

真是上苍圣意难测,但只要还有一个人在大地上、菜园里,遵循自然法则辛勤劳作着,它就从不断人希望。

一粒粒种子,哪怕随意撒在菜园里,经春历夏,寒去暑来,也能轻易获得与时间相等的地位,出芽破土、长成它应有的样子。它一边满足和慰藉着人的口舌肠胃,唤醒人久远的食物记忆,一边静静目睹着人类一代代的成长与死亡。

有时这么想着想着,我就觉得上天就是某年某月我们随手撒下的某粒幸运的种子,种子就是天意。天地之间,万事万物在种子的破土发芽、花开花落里,重复着万劫不变的游戏。人一茬茬生、一茬茬地死,人才是种子游戏偶然的看客。菜园四季出入的虫儿,短暂或停留或掠过的蝴蝶,都安于生生灭灭。人类常常感叹它们生命的短促,可人的一生不也就是虫儿蝶儿飞进又飞过那短暂一瞬的间隙么?

千千万万年,无论人间如何风起云涌,天地都是一片澄清静寂,视人如无物。这么一想,顿觉人好渺小,也好悲哀。是谁说:多闻草木少识人。可是草木无言,人声依然鼎沸,忘乎所以尽情喧嚣,转身空寂。那么,生而寂寂,又有什么不可以,不能安然接受呢?安静是自然的常态,也是终极的归宿。

母亲说:老韭菜长在老家的菜园里,日常根本不用管也长势良好,可是移栽别处就要择日择时。韭菜的生命力极其顽强。不是说移栽别处韭菜不能活,而是担心时辰不对,妨碍人的命运。

以前听这一说很以为母亲太迷信,现在想想,到底是人离不开大地,而不是植物离不开人。母亲是对的。自然是人类的宗教,老家的菜园是我常读常新的教科书。想看菜园、想吃青菜时,还是回去一趟的好。

2018年12月20





作者简介

张立新  笔名:安徽老猫,安徽桐城人,自由职业者;工科毕业,自修中文,崇尚自由写作与无痕写作理念,故作文随心所欲,无格可循。

部分作品已结集为《老猫文集》,2016年由吉林文史出版社出版发行。

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