中国，向有茶酒并称之说。其实茶酒都是中国博大文化中的两个符号。茶酒都是水性的饮品，各有所长。而在中国博大的东方文化中, 茶被誉为“国饮”。古时人们就对品茶充盈着熟悉和热爱，对茶赋予了很多的文化。其实, 茶酒一真作为两个文化符号, 平分着秋色！
“文人七件宝、琴棋书画诗酒茶”。茶、酒都是我国传统文化艺术的载体。有一句话代表着茶酒在文化蕴含中的贴切特色：“茶类隐，酒类侠”。
“葡萄美酒夜光杯”。酒是美酒，杯是夜光宝杯。葡萄美酒夜光杯, 豪饮起来是何等侠气! 可见不仅仅烈酒能壮胆，葡萄美酒也依旧是酒中刚力之辈。葡萄美酒虽然味甜，但盛在夜光杯里，殷殷如血，丝毫不见儿女情长。一旦几杯入腹，即使马革裹尸而还，仍可见豪气冲天。倘或凯旋，当求一醉, 休再叫红巾翠袖, 抹英雄泪。纵然只是一壶浊酒, 也可以把多少往事, 都付笑谈中!
茶和酒不同，虽无豪侠之气, 但多一份飘逸之特质。最苦的茶，其性也依然不能称之为烈，只是让人感到茶之深沉。茶是用来品味的, 所谓“茶里乾坤大，壶中日月长。”以酒解愁愁更愁, 以茶消忧忧无忧。一杯香茗在手, 便会进入一种“尘心洗净兴难尽，一片蝉声树影斜”的乐而忘忧的境界。“高灯喜雨坐僧楼，共话茶杯意更幽。”所以，品茶如品人生, 冰心去凡尘。据此, 茶适合幽窗棋罢，月夜焚香，雨打梧桐; 茶更适合禅院佛事，古寺钟声; 茶还适合独对夜空，孤榻难眠。酒能激发情感，爱饮酒的诗人不少，但不饮酒的诗人也很多。而越到后来，诗人与茶结缘的越多，拒茶的诗人便很少了。
纵观茶与酒在诗人中的地位，有一个酒领诗阵，茶酒并坐，到茶占鳌头的过程。实际上在中国人心中，尤其在文人的心中，茶的地位还是在酒之上。
酒要回味，是麻辣的; 茶要品味，是清香的。 酒是狂热的、 感性的、诗意的; 茶是平静的、理性的、哲学的。实际上在中国人心中，尤其在文人的心中，茶的地位还是在酒之上。
酒让人迷醉，茶让人清醒。其实，迷醉和清醒本无区别，清醒也是迷醉，迷醉也是清醒。喝酒会醉，酒醉了用茶来解。但喝茶也会醉，茶醉了却是酒无法解呵!
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