今年过年没回家，留在广州看鲜花。至于在广州吃年夜饭，绿姐选择了专做潮汕菜的海门鱼仔。之所以年夜饭选择潮汕菜，是因为它是粤菜的重要组成部分。我们打工人吃了一年隆江猪脚饭了，所以年夜饭无论如何都要吃一顿高大上的潮汕菜。
这家专门吃潮汕菜的餐厅，已经连续两年入选广州必吃榜餐厅，更是连续三年上榜广州米其林推荐餐厅。餐厅从外面看，给人一种海的感觉。进店一眼就能看见“海门集市”，就像来到了高端海鲜市场一样。店内的装修很有特色，让人有一种拍照打卡的冲动。
无论是北方还是南方，吃年夜饭最讲究的就是“好意头”。广州人虽然在红包方面都是五块十块的，表现得十分“吝啬”，但是在吃的方面一点都不含糊。你想知道潮汕菜都有哪些好意头吗？事不宜迟，马上揭晓答案！
1.麻辣拌牛展
寓意“牛气冲天”。
2.松茸菌炖老鸡
寓意“飞黄腾达”。
3.卤水鹅肉
寓意“前程锦绣”。
4.炸果肉拼海山骨
寓意“四海一家”。
5.萝卜双丸煲
寓意“合家团圆”。
6.羔烧双色
寓意“金玉满堂”。
7.地标含花甲
寓意“花开富贵”。
8.金银蒜蒸元贝
寓意“金银满堂”。
9.特色烤咸虾
寓意“红红火火”。
10.清蒸黄墙
寓意“年年有余”。
11.清炒芥蓝
寓意“花开富贵”。
12.潮式果仔卷
寓意“风生水起”。
这家潮汕餐厅环境舒适宽敞，菜品相当丰富。我们这次吃的都是简简单单的家常菜，特别有家的味道。如果你今年也留在广州过年，为什么不约上三五好友，去吃一顿有年味的粤菜呢？
在潮汕人必打卡的米其林餐厅吃年夜饭，一共花了716元。妈妈的味道珍贵，米其林餐厅真贵。我们两个人吃了12道的菜并不是铺张浪费，而是为了年味，最后打包回去继续吃一定对。
对了，我听说潮汕人过年派红包在广东是一股清流，因为广东其他地区的红包都是五块十块起步的，为什么潮汕地区的红包却是八百一千起步的呢？难道潮汕地区比广州、深圳还发达吗？
