广州第一家由广州人开的西餐厅，你知道在哪里吗？它就是北京路的太平馆西餐厅，在光绪十一年，也就是1885年就创立了。当时就连周总理及其夫人、鲁迅、郁达夫、郭沫若等名人都是它的座上宾。听说香港也有一家叫“太平馆”的西餐厅，不知道这两家西餐厅有什么渊源呢？
与现代化的西餐厅不同，广州这家西餐厅的装修风格稍微古老一点，在年轻一代看来甚至还有点像茶餐厅，不过它老广心中具有不可替代的地位。它的菜品究竟是怎样的呢？绿姐马上为你揭晓答案。
你们觉得在西餐厅要不要用筷子吃饭呢？绿姐觉得，能用刀叉就用刀叉，如果用不习惯刀叉就用筷子，毕竟我们是来消费的，而不是出洋相的。中国人用筷子吃西餐不丢人，因为这里是我们的祖国啊！
1.红烧乳鸽
招牌菜果然不一样，肉质细腻多汁，根本停不下来。牛年吃鸽子，一年到头都不会被人放鸽子。
2.德国咸猪手
北方的朋友不一定知道咸猪手是什么意思。在广州，咸猪手一般出现在人挤人的地铁三号线，但是德国咸猪手真没见过。吃过了咸猪手，绿姐希望大家今年发财就手。
3.炸雪糕
雪糕是冷的，油是热的，炸雪糕是冷的还是热的呢？答案揭晓，外面是热的，里面是冷的。虽然炸雪糕看上去很容易上火，都是不怕，广州最不缺的就是凉茶，大街小巷都能看得到。
4.六味青口
六种口味的青口，一次性就能满足。青口不算太大只，焗的火候刚刚好。平均一只青口12元，感觉价格也还好。
5.火腿鸡丝炒饭
这道菜中规中矩吧，没有特别惊艳的地方，火腿和鸡肉都有它们本身的味道，分量挺大的，管饱。
广州第一家由广州人开的西餐厅，一共才花了不到500，相对于其他的西餐厅来说已经很划算了。如今广州的西餐厅到处都是，太平馆已经不是最耀眼的那一家西餐厅了。来这里吃饭的一半以上都是老人家，年轻人群相对偏少。可能对于老广州来说，这里不仅仅是西餐厅，而是一个时代的记忆吧！
当然，如果一家西餐厅一味依靠名气和情怀，而不是用美食吸引顾客，最终一定会沦为茶餐厅的档次。绿姐希望店家可以推出更多有创新、有特色的菜品来吸引年轻人。大家还知道广州哪里还有好吃好玩的地方吗？绿姐带你嗨起来！
