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好吃的炒年糕,百吃不厌的做法
新竹林
>《素菜类》
2011.11.21
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好吃的炒年糕,百吃不厌的做法
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太好吃了,初中时上学起的早,妈妈每天炒给我吃,现在我自己常炒给儿子吃,妈妈说好吃,我说好吃,儿子现在一听到吃年糕就开心地裂嘴。
材料很家常:
年糕切片,大蒜切小断,糖,醋,盐,老抽,精,(糖,醋必不可少)
做法:
放小许油(别太多,油多腻)热了后,加蒜爆香后放入年糕,加入以上佐料炒至年糕软,然后加鸡精,起锅,开吃
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