扯面

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7、扯面！把面片从中间抻着扯长，可以倒到手，抖一抖面片，最后从
压痕那儿撕开，就可以扔锅里煮了，

锅开后再加点小白菜或是瓢菜，加两次冷水，锅再开后就可以捞面了，然
后浇上炒好的菜码，

再浇上红烧肉，喜欢吃辣的多放点油泼辣子，怕辣的少放点，小舅舅做
的油泼辣子那叫一个香啊..................