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豆沙南瓜饼
新竹林
>《饼类》
2013.01.03
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豆沙南瓜饼
*** ≮特别提示≯ ***南瓜最好不与羊肉同食。
主料:南瓜、糯米粉、豆沙
配料:色拉油
过程:1、南瓜去子,削皮,切成小块。入锅蒸15分钟,取出,稍微晾一下,趁热先取适量糯米粉放入南瓜里面搅拌,和成面团。
2南瓜面团揪成小剂子,擀圆擀薄,包入豆沙馅,稍微拍扁
3起油锅,油烧至6、7成热,放入包好的南瓜饼生胚,简直两面金黄金黄,香甜糯软的豆沙南瓜饼就做好了,记住一定要趁热吃。
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