油泼西兰花】

[3分钟快手菜]首屈一指的营养菜【油泼西兰花】

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05月20日 19:38

在所有滴蔬菜中，西兰花的营养价值首屈一指

它可以有效地帮助您降低诸骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率

西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，西兰花堪称美味的蔬菜良药。 

每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍

此外，西兰花中矿物质成分钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富

而且西兰花也非常适合儿童食用，非常容易吸收和消化

西兰花的做法很多，可以与多种食物一起清炒

还可以用辣椒油、麻油、食盐等调料凉拌

味道都是非常的清爽可口，是真正的超简单快手菜

即使你是零厨艺你也可以轻松的搞定它

【油泼西兰花】

材料：西兰花500克、葱姜、花椒、大料、色拉油、生抽、鸡精、盐适量

制作过程：

1、西兰花洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出控干水分

2、控干水分的西兰花，撒上适量盐拌一下，摆入盘子，在放入鸡精和生抽

3、锅内放入色拉油，油6分热，放入葱姜、花椒、大料炸一下，变色后捞出

4、将热油均匀的泼在西兰花上即可食用

非常简单的一款菜，但是非常滴受大家的欢迎

如果你喜欢吃辣椒，也可以拌入适量的辣椒油