许多小宝贝都爱吃披萨，这不仅源于绵软甜香的拉丝诱惑，更在于披萨五彩斑斓的外表赋予的诱人视觉，所谓的秀色可餐大抵如此。不过披萨准备起来可没那么轻松，而且要用到烤箱，大部分朋友平时很少有机会做。今天要分享的这道快手披萨正好解决了这些问题，只需要用普普通通的大白馒头，片刻功夫就能变出喷香美味的披萨来，而且简单快捷，一口平底锅就搞定，做早餐真的非常合适。
抹上酸甜的番茄酱，撒上各式果蔬，或者孩子们喜欢的馅料，那叫一个香！
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本期背景音乐：Daniela Andrade - Something to Say
玉米粒 20g
红甜椒 10g
无盐黄油 6g
豌豆粒 5g
鸡蛋 2个
大馒头 1个
马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量
工具：不粘锅、汤锅
熟练耗时：15mins
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
馒头切薄片。
尽量选择大个的北方馒头，你懂的~
- 2 -
鸡蛋打散。
- 3 -
红甜椒切小丁。
- 4 -
玉米粒和豌豆粒焯水4分钟。
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沥干备用。
- 6 -
把馒头片两面沾上蛋液。
- 7 -
热锅，搁一小块黄油小火融化。
既然是做披萨，用奶香味十足的黄油来煎制是最佳的，没有的话就用普通的植物油吧~
- 8 -
把馒头片轻轻码入。
- 9 -
小火煎至底部金黄后，翻面继续煎至两面呈现漂亮的金黄色。
- 10 -
先关火，刷一层番茄酱。
自制番茄酱的做法之前油分享过，可以点击“天热没胃口？试试用这酸甜的味道勾起宝宝的食欲”查看。
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点缀上备好的蔬菜粒。
- 12 -
最上面铺一层奶酪碎。
天然奶酪都可以选择，如果要拉丝效果好的，用马苏里拉。
- 13 -
盖上锅盖，重新开小火焖煎2~3分钟。
如果担心底部焦了，可以淋一点清水到锅底再煎。但切忌水不要加多，以免影响口感。
- 14 -
等奶酪完全融化，即可开餐~
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我是拾爸
生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹，角色马上180度调换
捋起袖子，操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
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