不需要任何技巧，做好一顿饭就这么简单！

前段时间网上很火的一颗番茄饭，不仅满足了懒人族和上班族对于快手餐的需求，对炎炎夏日不愿意在厨房烟熏火燎的人来说，更是一道方便又营养的主食。酸甜的茄汁渗入颗颗米粒，与各种食材混搭在一起给与口腔不同味觉感知的同时，也让全家人的食欲大增。无需额外过多的调味，大小朋友都可以吃得很欢！

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本期背景音乐：Meiko - Reasons to Love You

银鱼番茄焖饭

食 /  材

大米 180g

玉米 50g

毛豆 50g

土豆 50g

干银鱼 25g

番茄 1个

清水 适量

盐 适量

工具：电饭煲

熟练耗时：45mins 

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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干银鱼用清水泡软。

银鱼也可以用虾皮、干贝等代替。

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番茄洗净去蒂，在头部划出十字。

如果米饭的分量较多，番茄可以多加一个。

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毛豆焯水约2分钟。

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捞出后，剥除外衣。

- 5 -

土豆去皮切小丁。

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在电饭煲里倒入淘洗好的大米，加水量和平时煮饭一样即可。

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番茄摆在中间。

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四周依次放入银鱼、土豆、毛豆和玉米粒。

也可以根据家中现有的食材和宝宝的口味，来搭配不同的做法。

- 9 -

按下煮饭键。

- 10 -

煮好后，先把番茄皮撕开。

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撒入盐调味。

还可以根据宝宝月龄或个人口感，加入酱油、拌酱等调味。

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用饭勺翻搅均匀，就可以端上餐桌咯~

近期推荐食谱：

电饭煲面包	自制凉皮
毛豆鸡米糕	玉米面甜甜圈

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

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