写在前面的话:
明天晚上21:30,之前提过的百拌海苔就要上架咯。除了原料选择了之前咱们开团过的西门岛有机紫菜之外,在配方上也专门针对小朋友的健康需求,把盐、糖、油的用量减少到最低,并且口感香脆,拌饭拌粥拌面凹造型,样样皆可。感兴趣的朋友可以移步今晚的次条预告了解开团详情哦~
言归正传:
造型有趣的食物总能引起小朋友的兴趣。今天分享一道特别简单的饭团做法,用火龙果汁和菠菜粉来调出西瓜的颜色,配上黑芝麻和海苔碎做点缀,既有趣又美味,一定要试试看哦~
插播:“跟着拾爸做辅食” 5月份有奖分享活动火热进行中??
??视频观看步骤更直观
本期背景音乐:Alec Benjamin - I Built a Friend
熟米饭 210g
肉松 适量
火龙果汁 12g
菠菜粉 1g
海苔碎 适量
熟黑芝麻 适量
工具:碗筷、保鲜膜
熟练耗时:15mins
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
在150g熟米饭中倒入12g火龙果汁,搅拌均匀。
- 2 -
在另一个小碗里倒入60g熟米饭和1g菠菜粉,充分拌匀。
没有菠菜粉的话,也可以直接在米饭里拌点海苔碎。
- 3 -
两种颜色的米饭各分成两份,团成饭团。
- 4 -
将粉色饭团压扁后包入适量肉松。
- 5 -
收口,压成三角形状。
- 6 -
把绿色饭团压成‘西瓜皮’贴好,放到保鲜膜上。
- 7 -
把保鲜膜包裹起来。
- 8 -
稍微用力按压紧实,固定好造型。
- 9 -
打开,在海苔碎上裹上一层。
- 10 -
点缀上熟黑芝麻做装饰,就可以开吃啦~
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我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你,加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃 :P
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