屁桃雪媚娘是最近特别火的甜品。圆溜粉嫩的外形让人分不清到底是pp还是桃子,但入口的口感大家却出乎意料的一致:真的太~惊~艳~
像冰淇淋一般的奶油裹着酸甜的桃子酱,再配上软糯的外皮,一口就能吃到不同的口感,层次非常丰富,满嘴都是蜜桃的香甜还有丝丝的凉意,特别是天气热的时候,来上一份简直太惬意了!
粉嫩的颜值直戳喵妈的少女心,她都不相信是我做的~
本期背景音乐:Sophie Zelmani - Dreamer
蜜桃雪媚娘
糯米粉 150g
玉米淀粉(生粉) 30g
玉米油 30g
红曲粉 0.4g
清水 160g
馅料:
水蜜桃 2个
细砂糖 20g
清水 100g
淡奶油 300g
细砂糖 15g
工具:小汤锅、蒸锅、打蛋器
熟练耗时:90mins(不含冷藏时间)
参考月龄:2岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
一层薄薄的糯米皮粉嫩软糯,口感特别好~
配上冰淇淋般的冰凉爽滑,还有酸甜的桃子馅,好吃极了!
来,张嘴~
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