新人笑，旧人哭。厨电产业在中国经过20多年的美好时光后，如今却陷入一轮家电巨头重兵争抢、互联网新军跨界抢食，以及专业化企业高端崛起等系列变化。其中最大变化，就是曾经的厨电“方老帅”格局彻底重组，帅康掉队已经找到未来的路，而方太和老板则与海尔、美的组建新的巨头战队。
池梅||撰稿
最近几年来，随着专业厨电品牌方太、老板的崛起，以及综合家电品牌美的、海尔在厨电方面的发力，中国厨电产业格局正迎来大变革期。尤其是曾经名列厨电第一阵营“方老帅”中的帅康厨电，业绩一落千丈。有业内人士甚至指出：帅康已经元气大伤，在厨电行业已无太多牌可以打，未来前景成谜。
在经历前几年“大跃进”式的扩张，加上在厨电业务上的决策失误，让帅康发展陷入困局。2016年12月与帅康集团实际控制人及股东签署《股权转让之意向书》，以不超过7.5亿元人民币的现金收购帅康电气75%的股权。原本的救市举措过去了一年，帅康如今的发展却仍然不尽人意。
作为中国老牌厨电巨头的帅康，曾一度是中国吸油烟机行业的佼佼者。帅康吸油烟机从1996年起，连续数年都是市场综合占有率、市场销售份额、市场覆盖面三项指标全国第一，帅康商标也成为中国驰名商标。不过从6年前的2011年开始，帅康厨电业务的零售量、零售额分别出现“量跌利大降”，尤其是零售额方面跌幅更大，已经与其曾经的高端品牌形象严重不符合。
有人认为，当前局困的背后，是帅康过早的步入多元化发展所致。早在2003年帅康即斥资超亿元进军竞争激烈的空调市场，随后在2005年面对空调全行业亏损的状况，就退出刚刚涉足两年的空调行业。过于仓促的决策之后，帅康却仍然坚持跨领域发展，又先后涉足房地产、净水器、太阳能光伏、光热新能源等领域，却还是没有实现突破。
事实上，在智家电看来，在帅康一系列多元化引爆却又遭遇失败的背后，正是其战略的迷茫。守着厨电行业的“金饭碗”却又想去其它领域淘“银饭碗”。最终在厨电业务上的差化竞争力消失之后，只能陷入一轮量跌利滑的陷阱之中。
不过，在去年更换了新东家之后的帅康野心不小。今年6月，在帅康品牌盛典上，帅康创始人邹国营表示将用三年时间重回第一阵营。只不过，作为曾经的创始人，如今的小股东，邹国营对于帅康厨电业务的发展已经没有太多的话语权和主导权。今年上半年来说，帅康实现销售收入4.85亿元，同比增长17.9%，其中线上销售额1.38亿元，同比增长43.8%;工程销售额830万元，同比增长71.9%。与美的、海尔，以及方太、老板相比，已经是蚂蚁与大象的差距。
从厨电产业整体发展格局来看，在中高端市场已经形成以老板和方太为代表的双寡头格局，在综合规模上已经形成美的、海尔双霸主格局。不管是营收，利润，还是掌握的专利数量，拥有的市场话语权和用户认知度，帅康已经落后很多。
在厨电市场格局已定的情况下，帅康已被对手老板、方太、海尔、美的远远甩在身后。背水一战的帅康，想重回第一阵营机会并不是很大，未来如何一切交由市场和时间决定。
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