假如在农村的话，大家每逢过年过节，都会选择杀一头猪，来庆祝或者食用。因此很多农村的朋友，就有见过杀猪的场景，可以说这个场景，让很多农村朋友的印象都较为深刻。因为杀猪的时候，可以说是全村都会出动的一件事情，很多人都会主动来看杀猪的这个场景。
但是杀猪的场面也是较为残忍的，因此很多人虽然比较的好奇，但却又不忍心去看，也有很多家长不允许小孩过来看杀猪的场面。而每次，农村朋友们在杀猪之前，都是需要做好准备的，例如得先烧开很多的热水，这样才能开始杀猪、而在农村杀猪时，猪的这样东西农民都会抢着要，想必很多朋友都感到非常的好奇，下面就带大家继续了解一下。
过去杀猪的时候，要好几个人一起把这个猪给按倒，不然猪会不停的挣扎，按倒之后之后就会给猪进行放血。在放血的过程当中，农民朋友会把猪血给接住，因为猪血可以制作出很多好吃的菜品，是很多农民朋友都非常喜欢吃的东西。而在放血的过程当中，猪的挣扎也会随着血液的流失而慢慢变缓，等到不再挣扎的时候，说明猪就已经死透了，这个时候就可以进行下一步了。
当放完血之后，就可以拿出刚刚已经准备好的热水，把这些热水对着猪身上，不停的浇下去，因为这样子就比较有利于猪褪毛。等猪褪完毛之后，就要开始分割猪了，一般人都感觉猪比较值钱的就是排骨、五花肉这些。其实猪的浑身都是宝，其中像猪鞭虽然不是很起眼，却也是很多人都非常期待的东西。因为它的好处非常的多，不仅对男女身体有益，而且也可以治疗小孩的一些毛病，当然这也都是偏方。
像家中如果有小孩子在晚上睡觉的时候咬牙，农民朋友就会要上一条猪鞭，哪来炖汤或者炒着吃，因为猪鞭对孩子晚上睡觉咬牙，有着比较好的改善。同时，孩子总是流口水的话，也会选择给孩子吃上一点猪尾巴，据说也有非常好的效果。虽然一头猪身上就只有一个猪鞭，但是因为对身体很有益的话，老农说它可是有大作用呢。
而现在，因为杀猪这件事情，实在是太费力气了，所以很多农村人，已经渐渐的不再杀猪了。往往想吃猪鞭的时候，则会直接选择去市场上进行购买，因此杀猪也渐渐的成为了农村，逐渐消失的一个符号。
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