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春天到了,茶树上长出了很多绿色的嫩芽,它们的颜色碧绿,叶片柔软,营养价值也高,做出来的茶叶非常好喝,就是出名的春茶。不过尽管春茶营养价值高,但是民间却认为春茶的农药含量高,因此这让很多农民朋友们都有点疑惑,那春茶到底是能喝还是不能喝呢?
曾经有网友说春茶中的农药含量高到一喝就中毒,到了夏天和秋天,更是不能喝,这让爱喝茶的人更加郁闷,难道说一年四季都不能喝茶了吗?下面就听小编慢慢给你说。
其实在春天,那些害虫都还没睡醒,因此这个时候茶农一般是不打药的,否则就是增加成本,另外在我国的很多盛产春茶的地方,因为当时气温还很低,病虫害很少,因此也没有必要用药。因此说,其实春茶的农药含量是最低的,早期的春茶更是质量最好的。
不管如何,对于爱喝茶的人来说,该喝还是要喝的。一般大家喝茶,都会先洗一遍,也就是把第一次的冲的水倒掉,这样就能洗掉茶叶的农药残留。然而,这个想法是错误的,因此农药并不会因为被泡了以下就消失的。不过国家对此也有考虑,并且做出了指示,就是在茶叶中使用的农药必须是脂溶性农药,因为它不溶于水,在茶汤中的浸出率低,因此对人的伤害就比较小。
因此说,尽管洗茶不能把农药残留去掉,但是只要我们只是正常的喝茶,不吃茶叶的话,残留在茶叶中的农药也就不会进入人体。所以说,只要大家买茶叶的渠道正规,就不必担心农药的问题了。喜欢喝茶的人要注意下面几点:
1、不能用茶水喝药
茶叶中的茶碱和鞣质会与药物产生化学反应,影响药效,因此不能用茶水送药。
2、不能空腹喝茶
空腹喝茶对胃的伤害很大,嫩茶会导致分泌胃酸过多,加重胃溃疡,因此说有胃病的人最好也不要喝茶。
3、不能喝浓茶
浓茶的草酸、咖啡因含量高,会导致血压升高、心率过快以及失眠等,另外痛风患者最好也不要喝茶。
4、孕妇不能多喝茶
研究表明,孕妇如果每天摄入大于200 毫克的咖啡因,会影响胎儿发育。
5. 缺铁或者贫血的人不能喝茶
茶叶中的草酸可与铁结合,影响铁吸收。
因此说,喝茶也是有讲究的,农民朋友们,一定要注意,不是什么茶都能喝的,也不是什么人都能喝茶的,你说呢?
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