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都说农村是个神奇的地方，现如今农村这个地方神奇就神奇在它物产丰富，很多稀有动植物也都只能在农村才能见到，过去人们对农村的这些野花野草可能并瞧不上眼，好多农民更是把这些野花野草当成影响农作物生长的祸害根苗，索性就连根铲除了，但就是这样不值得让人瞧在眼里的野草时间长了也能成为珍稀物种，今天咱们要说的就是这样一种曾经被农民当做杂草处理的野草，如今摇身一变成了身价高涨的植物中的贵族！
不知道农村的朋友小时候在自己家的田间地头见过这样一种植物，它经常长在近水的地方，小水沟旁边和水稻田里都很常见，因为长得比较高所以在田里就显得尤为明显，因此也肯定能吸引小伙伴们的好奇心，如果有尝过它的朋友肯定清楚这种草的味道很奇特，竟然比辣椒还要辣！其实说了半天大家应该都知道小编说的是哪种草了，这种野草名叫“棉毛酸模叶蓼”有些地方也叫柳叶蓼！
为了让朋友们对这种草有个基本的认识，小编先来给大家介绍一下柳叶蓼的基本信息，柳叶蓼，叶片呈深绿色，披针形，开的花较小形似圆锥，常生于柳叶蓼的顶部或者腋下，花色分两种，有粉红色，白绿色，开花数量较多！柳叶蓼属于一年生草本植物，茎直立，这就是为什么柳叶蓼能高高竖立在田里的原因，而且它分支较多，茎表面分部有大量的紫红色小斑点，这就是柳叶蓼最基本的外部特征了！
了解了它的基本特征现在咱们就来说说这柳叶蓼比较独特奇葩的地方，关键就在于它的味道，柳叶蓼最大的特点就是辣，是辣椒的那种辛辣，但是有人认为柳叶蓼的辣度比辣椒还要高出不少，农民在地里做农活的时候如果不小心脸上溅到了它的汁水都会觉得火辣辣的，要是不甚入眼那就更麻烦了，所以农民在地里碰见它多半都当杂草直接拔了！
过去这柳叶蓼被当做杂草，但是现在它可是有大用途了，可能就是因为柳叶蓼的独特味道让它成为了酿酒的抢手原料，在酿酒比较多的地区这柳叶蓼根本就是供不应求所以在农贸市场上柳叶蓼的价格一度被抬升到了13块钱一斤，可是比辣椒价格高出了几倍啊！
像柳叶蓼这样的杂草其实农村还有很多只是没有人去发掘罢了，就拿柳叶蓼来说以前可能人们经常见到，但是不知道它的用途它就只能被当成杂草，只要发现了它的功用杂草也有可能变成宝贝！
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