农村许多农民不知道这野草的药用价值，市场卖到45元一斤

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众所周知，农村有很多的让人觉得很好玩的事情，更有如海水般无穷尽的美味。以前的人们由于读的书少，知识匮乏，很多如今人们眼中的美味，在当时的人们看来不过是众多野花野草中的一员罢了，能有多大用处？撑死也就和庄稼抢抢营养，不能吃不能卖，废物！这也导致有一些很珍贵的宝贝物件被消灭被铲除，如今数量锐减，千金难求。比如“鬼针草”还有我们熟知的蒲公英，都是这样。但还有一些被埋没的植物，并不是因为上面的原因，而是因为在“错误的地方”生长，因此遇不到“正确的人”。下面我要讲的这一种野草，就是这一类的。农村许多农民不知道这野草的药用价值，市场卖到45元一斤。

这一种野草，名为川七，学名叫做藤三七，也有部分地区的人民将其称之为“云南白药叶子”，但请不要误会，这并非云南白药的原料之一。川七于我国的江浙、云贵等南方地区较为常见。那么它为什么一开始会被“埋没”呢？问了老一辈的人说，原来啊，是因为这川七，老喜欢生长在这茅厕周围，大家自然不愿多去接近和采摘，其功效与价值久而久之也就不为人所知晓，但是这是老一辈的说法，我查了资料以后认为，这川七喜欢长在茅厕周围呢，是因为这是一种喜阴喜湿的植物，而且茅厕周围的土壤肯定是比普通的土壤要更加的肥沃，那么我认为，川七不仅仅可以在茅厕周围可以寻及，只要你在阴凉潮湿而且土壤肥沃的地里就有可能找到这一种植物。

而在以前的时候，许多农民并不知道这川七的价值，只知道这是一种可以作为猪饲料的植物，所以也没有多在意，等到后来才知道这川七不仅仅可以作为药材入药，还具有食用的价值。川七味苦，入药可以起到活血化瘀、强肾固精、关节疼痛、保健祛湿的作用，有滋补身体的功效，不仅如此，川七中含有铁和丰富的维生素，如维生素A和维生素C，对于夜盲症、坏血病的治疗以及维生素的日常补充有一定作用。

与此同时，川七还可以作为食物，川七的叶片和嫩芽均可食用，而且做法多种多样，凉拌热炒任君选择，口感还十分地美妙，但孕妇切记不可食用，否则对身体对胎儿都不好！还有一点就是在使用川七作为药用或者食用川七时，请务必征求过有关医务人员的意见才可放。