猪瘟病毒60度就能杀死，那为啥还要销毁猪肉呢？听听专家怎么说

只说真话的农民公众号

原创文章，严禁转载

从我国发现的第一例非洲猪瘟到现在，已经快五个多月了，这四个月来我们国家的生猪养殖场损失不小。当时发生第一起的时候，网上就大肆的流传着不能再吃猪肉，所以很多地方都在销毁猪肉的消息，大家都是人心惶惶。之后专家出来解释说60摄氏度就能杀死病毒，而且这个病毒不会感染人。这就有很多的消费者不能理解了，既然高温能杀死病毒，而且对人体无害，为什么还要销毁，不低价卖出去呢？专家又声明，虽然对人体无害，但是也不建议食用。

其实销毁猪肉还是有原因的，我们就从这里两个问题来分析，首先60摄氏度是不是真的能消灭病毒，其次在不会感染人的情况下，为什么还要销毁？

第一，猪瘟病毒在60摄氏度的条件下，是会被杀死的，但是需要15分钟 。当然温度越高，越容易杀死。不过我们在正常的烹饪条件下，肯定是超过了60摄氏度的，所以这就要注意了，肉类一定要煮熟才行。很多人为了口感鲜嫩，喜欢吃不是全熟的肉食，这其实是非常的不健康的。

第二，为了防止病情的蔓延，一定要销毁。因为在生猪被感染之后，基本上会死掉，而且被感染的速度是很快的，这样的话，生猪的养殖就会面临巨大的损失，而且也不排除有肉贩出售这些病猪死猪。销毁感染的猪肉，是为了让大家吃到更健康的猪肉。猪瘟的病毒确实不会感染到人类，但是要是感染了病毒的猪肉进入市场的话，还是会造成人们心极大的理恐慌。谁都不愿意自己买了的猪肉，是不健康的猪肉吧。销毁感染了非洲猪瘟的猪，其实是为了保障大家的安全和权益。政府为了防止不健康的猪肉流进市场，可以说是层层把关，无论哪一个环节出了问题，都会销毁。

猪瘟病毒60度就能杀死，那为啥要销毁猪肉呢？听听专家怎么说。对于养殖户来说，他们都不希望看到销毁猪肉的，因为这也是他们一年的心血，网上也有一些网友说可以低价卖出去，这样就不会损失这么多。但是病猪不单关乎到养殖户的利益也牵涉到消费者的健康，为了我们国家的养殖业的长远健康的发展，国家和养猪户都不能逃避，认真工作，积极配合，遏制住了病毒的传播，也让我们的餐桌上可以吃到健康的猪肉！

  农刊

政策 · 补贴 · 农生活

2018年最新农村补贴政策