今夏猪肉涨价背后的焦虑，生猪供不应求，消费者：要换其他肉吃了

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随着生活水平的不断提升，大家在饮食上则是讲究的更多，总希望三餐都可以吃上一些肉，这样的话才能满足着大家的日常食用需求。正是在大家收入提升的同时，也可以品尝着更多的肉类食品，不过要说最大众化的肉类，大家都会想到一些猪肉，毕竟它的食用口感比较高，吃起来十分的美味可口，相比鸡肉来说更鲜美一些，在市场中受到了大家的肯定。

作为猪肉的食用大国，我国去年的消耗量高达5600多万吨，可见它受到了不同人群的喜爱。在1年前猪肉的价格才不过10元每斤，每个家庭都会多吃上一些，毕竟价格十分的亲民，只需要买上一斤就可以吃上一顿。

不过今年的夏季，猪价却冲破了大家的底线，价格一直在不断的提升中，目前各地的猪价已经达到了15元每斤以上，而在两广地区，猪价更是高达23元每斤，让人吐槽根本就吃不起，排骨的价格也已经高达了38元一斤。很多人不是太理解，如今正处于夏天，大家对肉类食品的摄入量并不是太高，因此以往的猪价并不是太高，为啥今年的夏季，猪价一直都在冲刺呢？今夏猪肉涨价背后的焦虑，生猪供不应求，消费者：要换其他肉吃了。

1.养殖量减少

今年的生猪行情比较高，很多的猪贩子却在为了收购生猪，在一起斗殴起来，为的就是能抢先收购生猪，毕竟如今国内能够出栏的生猪已经少了很多，而一头猪的利润也已经达到了 1000元左右，但农民却不敢去喂养。毕竟各地的瘟疫一直都会存在，农民好不容易养大了之后，但却遭到了疾病的祸害，因此大家不敢去喂养，结果价格只能上涨。

2.生猪量大减

目前的生猪供应量已经减少了25%以上，而部分的地区减少量已经达到了50%，正是在产量大减的基础下，如今的屠宰企业已经很难见到猪肉，而市场的供应量也在下降中，在这种行情之下，猪价只能跟着上涨。

今夏猪肉涨价背后的焦虑，生猪供不应求，消费者：要换其他肉吃了，未来的一段时间内，生猪量还会持续的减少中，市场中的猪价还会呈现着上涨的趋势。很多农民担心买不起猪肉或者吃不到，其实大家不需要有什么担心，专家已经为大家想出了办法，那就是转变为吃禽肉和鱼肉，毕竟鸡鸭鱼的价格还是十分实惠的。而这段时间内国家也从国外进口了很多冷冻肉，这样就可以解决市场中的肉类短缺问题，大家咋看？

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