我们做了你很想知道关于粥的事！

评论留言有奖

恭喜你！你的留言好精彩，

我们将为你送上本期大奖，

快来门店领取吧！

本期有奖留言

仔细阅读文章，写下你的留言，粥粥将从中选出最精彩的留言，送！出！大！奖！

         

奖品：天下第一粥

注意：奖品赠送，我们将依照获奖者到店人数送出不同型号的粥。两店通用，凭'微信中奖通知，出示给服务员即可兑换'，敬请留意！

本期微信活动兑奖截止时间：2016年11月7日

大家一定还不知道，

粥粥是一个爱思考的好孩纸！

作为一个以粥著称专家的店来说，

想必一定要了解

到底

什么样的水

什么样的米

最适合煮粥？？？

嘿嘿，

这问题我猜连

蔡澜爷爷和沈宏非叔叔

都未必能解答吧～

▼

今天，

粥粥就亲自做个实验

现！身！说！法！

首先，

先安利大家一个小技巧——

教你怎么辨别新米和陈米。

辨别新陈米，

技巧一，看色泽

新米的光泽度和亮度比陈米高

技巧二，闻味道

新米的香气比陈米清新

技巧get到了吗？？？

粥粥是不是有做妇女之友的潜质？？？

▼

接下来

我们开始来做今天的

 第一个实验 

 什么样的米适合煮粥  

我们选了三款米来做实验

称取同样分量的米，

分别加入相同的水，

进行熬煮……

东北大米——米粒口感软糯

南方大米——米粒香气较弱

东北陈米——米粒口感较硬

毋庸置疑，

东北大米胜出！

 第二个实验 

 什么样的水适合煮粥  

别看市面上的矿泉水都是透明的，

这里面可大不一样！

粥粥选了比较有代表的三款

“康X傅”包装饮用水

别看名字这么长，

通俗点讲就是包装过的水，

也就是水里加了防腐剂，

使水不容易变质。

“农X山泉”饮用天然水

这个牌子的水，

想必大家都记得那句广告词

“我们是大自然的搬运工”。

这个水还真是以千岛湖

深层保护水源获取的。

“Evian依X”矿泉水

这个牌子的水源来自

法国依云小镇，

直接装瓶，

无人体接触、无化学处理；

水中含有纯净的矿物质成分。

称取前一轮获胜的东北大米

同样分量，

分别加入同样分量三款

不同品牌

不同性质的水。

等

待

熬

煮

出锅啦！

第一款水煮出来的粥，

口感带有点涩。

第二款水煮出来的粥，

口感较软。

第一款及第二款，

口感色泽差异并不明显。

第三款水煮出来的粥，

惊呆粥粥和小伙伴了！！！

小伙伴A：呀，这粥怎么变成蓝色了？！

小伙伴B：这哪是蓝色，色盲啊你！

小伙伴A：绿色的，尝尝看吧～
粥粥舀起一口尝了尝，

wow～味道与“天下第一粥”有几分相似！

没错，

“天下第一粥”

就是用各种矿物质水调配来煮粥的。

而“依云”水刚好也是富含矿物质，

所以煮出来的粥泛淡绿色，

而且有淡淡的鸡蛋香！

所以，

这一轮“依云水”胜出！

亲爱的吃货们，

赶紧行动起来！

深秋时节，

选购新鲜东北米，

买瓶依云，

回家熬粥吧～

欢迎你们

与粥粥分享你们的熬粥成果，

粥粥将会在你们的留言中，

抽取幸运儿，

送出我们的天下第一粥！