酸黄瓜怎么做好吃？

酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜，是一道开胃小菜。绝对下饭，一起来看看怎么做吧。

黄瓜 8个

小茴香 3克

干辣椒 3克

花椒3克

泡菜盐 20克

首先，黄瓜洗净后，放进盘中，隔夜晒干。

然后，把黄瓜装进瓶中，密封。

之后，加入小茴香，干辣椒，花椒各3克，20克泡菜盐。

接着，密封，搁置7天。

最后，打开盖子就可食用。