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2020.08.12
酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜,是一道开胃小菜。绝对下饭,一起来看看怎么做吧。
黄瓜 8个
小茴香 3克
干辣椒 3克
花椒3克
泡菜盐 20克
首先,黄瓜洗净后,放进盘中,隔夜晒干。
然后,把黄瓜装进瓶中,密封。
之后,加入小茴香,干辣椒,花椒各3克,20克泡菜盐。
接着,密封,搁置7天。
最后,打开盖子就可食用。
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